Château Le Pape 2018

Afrutada y expresiva merlot bordelesa
1 botella
41,90
Botella 75cl.

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Château Le Pape 2018 es un vino tinto íntegramente elaborado por el equipo enológico de Château Haut-Bailly. La firma propiedad del estadounidense Robert Wilmers se hizo con la finca vecina, fundada en el siglo XVIII, para ampliar su ya excepcional oferta vinícola. Dominado por la merlot, procedente de viñedos ubicados en la mejor zona de la A.O.C. Pessac-Léognan, esta añada se distingue por su fresca expresividad y gran suavidad en boca.

Características de consumo

Temperatura servicio

Degustar a una temperatura entre 16 y 18º C

Características generales

Tipo de vino

Vino Tinto

Región

Pessac-Léognan

Variedad de uva

25% Cabernet Sauvignon, 75% Merlot

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Tipo de botella

Bordelesa

Permanencia en barrica

De 12 a 15 meses

Capacidad (cl)

75

Notas de cata

De color rojo púrpura con reflejos violáceos.

En nariz se muestra elegante y muy afrutado. Dominan aromas frescos a mora, grosella negra, ciruela y cerezas, junto a notas de saúco.

Boca bien estructurada y con buena acidez, en la que destaca el equilibrio entre fruta jugosa y roble tostado, con un toque de chocolate. Final largo.

La bodega

En la orilla izquierda de la Gironda, en Léognan, comuna ubicada al sur de Burdeos, en la subzona de Graves, se ubica una de las bodegas históricas de esta región. Hablamos de Château Haut-Bailly, propiedad comprada en 1630 por las familias Bailly y Lauvarde, quienes construyeron la casa señorial y desarrollaron el cultivo de vides que ya existían en la zona desde, al menos, mediados del siglo XVI. A partir de 1655, Baily daría nombre a los vinos producidos en el château

En la actualidad, la firma y la finca, Cru Classé de Graves según las clasificaciones de 1953 y 1959, pertenecen al banquero estadounidense Robert Wilmers. De sus 30 hectáreas de viñedos, en forma de mosaico, destacan cuatro de cepas centenarias que fueron plantados, a finales del siglo XIX, por Alcide Bellot des Minières, entonces dueño de Haut-Bailly. Esta parcela única es el auténtico tesoro del château, junto a su terroir excepcional compuesto grava, arenisca y fósiles. En ella se entrelazan seis variedades de uva (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot, malbec y carmenère) que constituyen la esencia de la bodega.

De todas esas variedades cultivadas con mimo nacen los vinos de Château Haut-Bailly, considerados de los más elegantes de cuantos se elaboran en Burdeos. Elaboraciones de grandísima calidad que destacan, además, por su gran presencia de fruta, complejidad, fuerza y longevidad.