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Château Mouton Rothschild 2022 es una de las últimas añadas de uno de los mejores vinos que se elaboran en la región francesa de Burdeos. La estrella de la bodega centenaria homónima, asentada en Pauillac, puede presumir de rozar la perfección.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18-22 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Fundada en 1853, Château Mouton Rothschild es una de las cinco bodegas Premiers Grands Crus de Burdeos. De las mejores parcelas de su viñedo de ensueño de 90 hectáreas provienen las uvas de cabernet sauvignon, merlot y petir verdot con las que se elaboró Château Mouton Rothschild 2022, una añada que ya ha hecho historia, gracias a las altísimas valoraciones de la crítica internacional especializada.
2015 representa un punto de inflexión en la historia reciente de Château Mouton Rothschild. La cosecha de ese año fue la primera tras la muerte de la baronesa Philipinne de Rothschild y con la nueva generación, encarnada en sus tres hijos, al frente de la centenaria bodega. La nueva etapa no pudo empezar con mejor pie. La excelsa calidad de este tinto, prácticamente perfecto, conquista por su refinamiento y exclusividad en todos los detalles, incluida su etiqueta que, como es costumbre de la casa, desde 1945, luce la ilustración de un renombrado artista, en este caso concreto, de la francesa Annette Messager.
Notas de cata
De un atractivo y profundo granate oscuro con reflejos púrpura.
La nariz, refinada y elegante, revela, en primer término, aromas frutales de mora silvestre y arándano. Seguidamente surgen notas de tostadas, de regaliz y tabaco rubio.
En boca se muestra equilibrado, fresco, pero a la par intenso, con mucho cuerpo y un toque ligeramente salino y mineral. Paladar lleno de rica fruta madura y especias levemente picantes. Taninos suaves y cremosos. Final excepcionalmente largo.
Opinión de los creadores
Château Mouton Rothschild 2022 muestra un color profundo entre rubí y púrpura con gran concentración, en nariz despliega una complejidad aromática intensa con frutas negras, especias, notas terrosas, florales y tostadas, mientras que en boca es amplio y sedoso con taninos finos, sabores maduros y un final largo y elegante que combina potencia y frescura.
La bodega
Bodega
Château Mouton Rothschild es una de las cinco bodegas Premiers Grands Crus de Burdeos. Ubicada al noroeste de la región, en la localidad de Pauillac, fue fundada en 1853, cuando el barón Nathaniel de Rothschild compró en una subasta la finca que la alberga con el objetivo de elaborar en ella su propio vino para agasajar a sus amigos e invitados.
La firma siempre ha estado en manos de miembros de la familia Rothschild y en la actualidad son los hijos de la difunta baronesa Philipinne de Rothschild, Camille, Philippe y Julien, quienes la dirigen desde 2014.
Bajo su gestión, el impresionante viñedo de 90 hectáreas que poseen, principalmente plantadas con cabernet sauvignon, la uva reina de Pauillac, sigue dando los tintos elegantes, potentes, de ricos taninos y excelente potencial de guarda, que han dado a Château Mouton Rothschild su merecida fama mundial.
La firma siempre ha estado en manos de miembros de la familia Rothschild y en la actualidad son los hijos de la difunta baronesa Philipinne de Rothschild, Camille, Philippe y Julien, quienes la dirigen desde 2014.
Bajo su gestión, el impresionante viñedo de 90 hectáreas que poseen, principalmente plantadas con cabernet sauvignon, la uva reina de Pauillac, sigue dando los tintos elegantes, potentes, de ricos taninos y excelente potencial de guarda, que han dado a Château Mouton Rothschild su merecida fama mundial.