Cien Montañas Albarín Negro 2019
Fruto ejemplar de viticultura heroica
La viticultura heroica no es sólo patrimonio de la Ribeira Sacra gallega o el Priorat catalán. Los vinos nacidos en la desconocida D.O.P. Cangas también son fruto de este tipo de cultivo de difícil acceso, enclavado en parajes escarpados de pizarra de pendientes superiores al 30% de desnivel. Ése es precisamente el origen de Cien Montañas Albarín Negro 2018, monovarietal elaborado por Bodega VidAs, una de las firmas que lideran el resurgimiento de esta pequeña zona de producción asturiana. De corte atlántico, intenso, carnoso y tánico.
REF. AGR-DO0397
20,70 €
61,00 €
Notas de cata
De intenso color rojo cardenalicio.Nariz muy frutal de aromas a ciruela madura con recuerdos a los hollejos, junto a notas de madera fina, torrefactos y chocolate.
En boca se muestra carnoso, tánico, con una importante estructura y una punta de acidez que le aporta gran frescura. De final persistente y prolongado y retrogusto muy largo.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodega VidAs
Regiones: D.O.P. Cangas
Variedad de Uva: 100% Albarín negro
Tipo de barrica: Barricas de roble francés y americano de 300 litros
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 20 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 14-15 ºC
Graduación (% vol.): 14
Notas de cata
De intenso color rojo cardenalicio.Nariz muy frutal de aromas a ciruela madura con recuerdos a los hollejos, junto a notas de madera fina, torrefactos y chocolate.
En boca se muestra carnoso, tánico, con una importante estructura y una punta de acidez que le aporta gran frescura. De final persistente y prolongado y retrogusto muy largo.
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