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CM Matarromera Club 2021es la tercera añada de un tinto nacido como la culminación de una idea brillante: crear un vino único para los socios de Vinoselección. Carlos Moro, alma del proyecto, supervisó personalmente cada detalle para dar vida a un tinto excepcional que combina la experiencia de Matarromera con la innovación de su bodega en Rioja. Su carácter exclusivo se refleja en todo: desde la selección de las mejores barricas de la añada 2021 hasta su diseño, pensado para convertirse en pieza de colección. Un Rioja irrepetible que solo encontrarás aquí.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés (65%) y americano (35%)
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Situado en el corazón de la D.O.Ca. Rioja, Bodega CM de Matarromera es el proyecto más personal de Carlos Moro. Allí se elaboran vinos de producción limitada con uvas procedentes de viñas viejas de San Vicente de la Sonsierra, uno de los enclaves más prestigiosos del viñedo riojano. La gama CM Matarromera representa la esencia de esta filosofía: vinos singulares, con protocolos definidos por el propio bodeguero, que firma cada botella con sus iniciales como sello de autenticidad.
CM Matarromera Club 2021 es un monovarietal de tempranillo que ha envejecido 12 meses en barricas de roble francés y americano. Su apellido ‘Club’ lo distingue como parte de una familia reservada a vinos exclusivos, creados por las bodegas más reconocidas de España para Vinoselección. Es un rioja elegante, profundo y con personalidad propia.
Hace más de una década, Carlos Moro apostó por Rioja adquiriendo algunos de los viñedos más codiciados de la región. Hoy cuenta con 30 hectáreas propias en San Vicente y Labastida, además de controlar otras 75 hectáreas en Ábalos y zonas cercanas. Todas las parcelas se sitúan a menos de siete kilómetros de la bodega, una decisión estratégica para preservar la frescura y calidad de cada racimo. Esta dedicación se traduce en vinos que son auténticas joyas enológicas, como este CM Matarromera Club 2021 que te presentamos
La bodega
Fundada en 2014 en San Vicente de la Sonsierra, Bodega CM de Matarromera (D.O.Ca. Rioja) es otro gran proyecto del reputado bodeguero castellano-leonés Carlos Moro, propietario de Bodegas Familiares Matarromera. Esta firma nace del deseo de Carlos Moro hacer crecer Bodegas Familiares Matarromera y formar parte de una denominación de origen tan prestigiosa y emblemática como Rioja (hasta la creación de Bodega CM de Matarromera, Bodegas Familiares Matarromera abarcaba únicamente bodegas en las denominaciones de origen regadas e influenciadas por el río Duero).
Un proyecto empresarial destinado a la elaboración de vinos de alta gama y que comparte la filosofía sobre la que se asienta el Bodegas Familiares Matarromera: la innovación, el respeto por la sostenibilidad y el medio ambiente y la búsqueda de la máxima calidad. Bodega CM de Matarromera posee 30 hectáreas de viñedo propio repartidas en diferentes parcelas localizadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, más 60 hectáreas controladas situadas en estas localidades y Ábalos.
Las instalaciones de la bodega cuentan con un impresionante calado subterráneo de 300 metros de longitud que alberga 2.000 barricas de roble americano y francés. Actualmente, Bodega CM de Matarromera elabora las marcas CM y Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Además, esta iniciativa también está protagonizada por otros selectos vinos de finca procedentes de simbólicos pagos de otras denominaciones de origen, como Toro, Rueda, Ribera del Duero y Cigales.
Un proyecto empresarial destinado a la elaboración de vinos de alta gama y que comparte la filosofía sobre la que se asienta el Bodegas Familiares Matarromera: la innovación, el respeto por la sostenibilidad y el medio ambiente y la búsqueda de la máxima calidad. Bodega CM de Matarromera posee 30 hectáreas de viñedo propio repartidas en diferentes parcelas localizadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida, más 60 hectáreas controladas situadas en estas localidades y Ábalos.
Las instalaciones de la bodega cuentan con un impresionante calado subterráneo de 300 metros de longitud que alberga 2.000 barricas de roble americano y francés. Actualmente, Bodega CM de Matarromera elabora las marcas CM y Oinoz (D.O.Ca. Rioja). Además, esta iniciativa también está protagonizada por otros selectos vinos de finca procedentes de simbólicos pagos de otras denominaciones de origen, como Toro, Rueda, Ribera del Duero y Cigales.