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CM Matarromera Club 2022, elaborado en exclusiva para Vinoselección en Rioja, es un monovarietal de Tempranillo con 12 meses de crianza, elegante, estructurado y con personalidad. Es uno de los máximos referentes de de nuestra conocida gama Club.
CM Matarromera Club 2022 es un tempranillo envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano y uno de los grandes exponentes de la gama Club de Vinoselección. Es un tinto que combina la madurez de la fruta con el aporte de la madera, en una elaboración cuidada y precisa, pensada para mostrar equilibrio y personalidad.
Procede de uvas seleccionadas para una expresión concentrada y bien estructurada, con una crianza que suma matices tostados, especiados y un fondo balsámico muy integrado.
CM de Matarromera es una de las marcas más potentes de Bodegas Familiares Matarromera, con sede en San Vicente de la Sonsierra, en Rioja Alta. CM Matarromera Club 2022 refuerza el perfil más exclusivo dentro de la gama Club de Vinoselección, donde la identidad de la bodega y el buen hacer de Carlos Moro y su equipo se unen a una selección pensada para quienes buscan vinos con carácter y elegancia.
Maridaje
CM Matarromera Club 2022 marida muy bien con un lechazo asado, una caldereta de cordero o un solomillo de añojo a la brasa.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano.
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
06/2026
Acidez total (g/l)
5.25
Acidez volatil (g/l)
0.46
Azúcar
0.4
PH
3.65
Graduación (% vol.)
14.5
Crianza
12 meses en barrica de roble francés y americano.
Vista
Hermoso color rojo cereza picota muy madura, con ribete granate intenso y capa alta.
Nariz
Tiene una intensidad aromática notable y una personalidad mucho más compleja. Destacan primero las notas de frutas rojas muy maduras, con cerezas y arándanos, para dar paso después a recuerdos de madera tostada, cedro, cacao y chocolate negro. Con más aire aparecen matices balsámicos de regaliz y menta, junto a un fondo abundante de especias que aporta profundidad y carácter. Es una nariz elegante, expresiva y muy bien ensamblada con el perfil de su tempranillo.
Boca
En boca se muestra sabroso y bien estructurado, con un paso amplio y voluminoso que llena el paladar. La crianza en barrica aporta notas tostadas y especiadas muy bien integradas con la fruta, mientras su buena acidez aporta frescura y equilibrio. El resultado es una fase gustativa intensa, con carácter y una larga persistencia final donde reaparecen los recuerdos especiados y de cacao tostado.
