Creado en 1897 e instituido como el primer cava Brut de la historia, Codorníu Non Plus Ultra Brut Reserva combina con distinción y equilibrio las variedades tradicionales y se ofrece como un magnífico exponente del clasicismo, la sutileza y la calidad. Un excelente cava Reserva ecológico para disfrutar del más puro carácter tradicional.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de botella
Champenoise
Permanencia en barrica
Crianza de 15 meses en rima
Capacidad (cl)
75
Azúcar
8-10
Graduación (% vol.)
11.5
Notas de cata
Codorníu Non Plus Ultra Brut Reserva es un vino de color amarillo pálido con una burbuja fina.
En nariz es limpio y fresco. Conjuga un perfecto equilibrio entre los aromas varietales a manzana, flor de almendro y cítricos con el bouquet procedente de su crianza con lías, donde destacan los frutos secos, el pan tostado o los toques amielados.
Cava elegante y cremoso con una boca destacable por su frescor y persistencia.