¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Colegiata Tinto Tempranillo 2025 es un monovarietal sincero y fácil de beber, distinguido por sus agradables y marcadas notas frutales, su buena estructura y un suave paladar.
Bodegas Fariña es una de las firmas referentes del vino español. Desde Casaseca de las Chanas (donde Salvador Fariña inició su actividad en una rudimentaria bodega excavada), y ahora también desde la localidad de Toro, esta bodega familiar, liderada actualmente por Manuel Fariña Pérez, cuenta con más de 300 hectáreas de viñedo que nutren diferentes gamas de vinos para todos los bolsillos.
Colegiata Tinto Tempranillo 2025 se enmarca en una línea de elaboraciones con la que Bodegas Fariña rinde homenaje a la Colegiata de Toro, una joya arquitectónica del siglo XII. Nacido de cepas de tempranillo seleccionadas, estamos ante un tinto joven que se distingue por su buena estructura, su paso amable y sus marcadas notas a fruta madura.
Maridaje
Colegiata Tinto Tempranillo es un vino toresano sin envejecimiento en barrica que combina perfectamente con carnes rojas a la parrilla, pasta y gran variedad de quesos.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13.5
Vista
Colegiata Tinto Tempranillo es un vino de color rojo violáceo.
Nariz
Ofrece en nariz aromas de regaliz junto a frutas rojas y negras, fresas y moras.
Boca
En boca es un tinto carnoso y suave, con muy buena estructura.
La D.O. Toro no sería la misma sin el trabajo que ha llevado a cabo a lo largo de los años su firma más emblemática: Bodegas Fariña. Fariña es una bodega familiar, pionera e innovadora y referente de la D.O. Toro. Se trata de la única bodega que existe desde los orígenes de la denominación y de la firma responsable del gran salto de calidad que han dado sus vinos. Manuel Fariña fue pionero en Toro en aplicar las técnicas de vinificación empleadas en las regiones vinícolas más importantes del mundo, como la elaboración en depósitos de acero inoxidable, el control de la temperatura en la fermentación o la selección de las barricas más adecuadas para la crianza de los vinos.
Toda una serie de innovaciones que pusieron las bases de lo que muchos llaman “el gran milagro de Toro”; cambios que hicieron posible dejar atrás los vinos bravos y algo pesados de una época pasada para alumbrar vinos contundentes y elegantes que han convertido a la D.O. Toro en una zona puntera. Bodegas Fariña cuenta con más de 300 hectáreas de viñedo propio, toda una garantía a la hora de elaborar vinos de gran calidad en la zona. Actualmente, los hijos de Manuel, tercera generación de la saga, van tomando el relevo al frente de la firma.
