Coma Vella 2019
Sutil y equilibrado ‘priorat’
Coma Vella 2019 representa la perfecta armonía entre fruta, mineralidad y madera. Elaborado por la bodega familiar Mas d’en Gil, una de las firmas más interesantes del sur del Priorat..
Coma Vella 2019 representa la perfecta armonía entre fruta, mineralidad y madera. Elaborado por la bodega familiar Mas d’en Gil, una de las firmas más interesantes del sur del Priorat..
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
12 meses en barrica y otros 24 meses más en botella
Capacidad (cl)
75
Información general
Garnacha, cariñena y syrah, procedentes de una selección de viñedos del Valle de la Coma, componen el delicioso coupage que es Coma Vella 2018. Los suelos de licorella en los que crecieron las cepas y su orientación este y oeste, de cara al mar Mediterráneo, dotaron al vino de gran suavidad y frescura, cualidades que se unieron a la sutileza y elegancia propias de esa añada en el Priorat.
En 1998, la familia Rovira Carbonell se hacía con la propiedad de las 125 hectáreas (45 de viñedos) que conforman Mas d’en Gil, la finca ubicada en el término de Bellmunt del Priorat, de la que tomaría el nombre su interesante proyecto bodeguero. Hoy en día, la firma es una de las más consolidadas de la D.O.Q. Priorat y sus vinos, brillantes frutos de una agricultura ecológica y tradicional, son fiel reflejo de su paisaje de origen, como es el caso de este Coma Vella 2018 que te proponemos. Un tinto vivaz que evoca las sensaciones de un paseo primaveral por el bosque mediterráneo y cuya versatilidad hará de él el acompañante ideal de carnes como cordero a la brasa con hierbas mediterráneas, cerdo ibérico o ternera rubia gallega; pescados azules grasos, como el atún a la plancha; o arroces y risottos.
Notas de cata
Coma Vella exhibe a la vista un bonito color rojo cereza de intensidad media alta.
En nariz dominan los aromas a fruta negra, especialmente cereza, y a hierbas mediterráneas.
El ataque es ligeramente untuoso y el final inequívocamente fresco.
La bodega
Bodega
Pese a que su andadura, tal y como hoy la conocemos, dio comienzo en 1998 cuando la propiedad de la finca que le da nombre recayó en manos de la familia Rovira Carbonell, la historia de la bodega Mas d’en Gil se remonta a la segunda mitad del siglo XIX.
Francesc Gil fue el primer dueño de este enclave de 125 hectáreas de superficie (45 de ellas de viñedos), ubicado a 350 metros sobre el nivel del mar, en el término de Bellmunt del Priorat, en lo que hoy se considera la zona sur de la D.O.Q. Priorat. A lo largo de los años la finca pasó a formar parte del patrimonio de varias familias, entre ellas la del artista modernista Santiago Rusiñol.
A finales de los 90, la familia Rovira Carbonell la adquiere y recupera su nombre histórico de Mas d’en Gil. Bajo la dirección de Pepe Rovira, uno de los grandes nombres del vino del Penedès, las primeras elaboraciones de la bodega salen al mercado en el año 2000. En la actualidad, la empresa familiar está dirigida por su hija pequeña, Marta Rovira Carbonell, quien ha implantado la agricultura ecológica en toda la finca, entre otras medidas.
Las uvas con las que Mas d’en Gil elabora sus vinos, principalmente garnacha y cariñena, crecen en viñedos repartidos sobre cuestas de licorella entre cinco valles, bosque mediterráneo y plantaciones de olivos, almendros y avellanos. Este particular terroir aporta una marcada tipicidad no sólo a sus fantásticos blancos y tintos, sino también al aceite y vinagre exquisitos que además produce.
Francesc Gil fue el primer dueño de este enclave de 125 hectáreas de superficie (45 de ellas de viñedos), ubicado a 350 metros sobre el nivel del mar, en el término de Bellmunt del Priorat, en lo que hoy se considera la zona sur de la D.O.Q. Priorat. A lo largo de los años la finca pasó a formar parte del patrimonio de varias familias, entre ellas la del artista modernista Santiago Rusiñol.
A finales de los 90, la familia Rovira Carbonell la adquiere y recupera su nombre histórico de Mas d’en Gil. Bajo la dirección de Pepe Rovira, uno de los grandes nombres del vino del Penedès, las primeras elaboraciones de la bodega salen al mercado en el año 2000. En la actualidad, la empresa familiar está dirigida por su hija pequeña, Marta Rovira Carbonell, quien ha implantado la agricultura ecológica en toda la finca, entre otras medidas.
Las uvas con las que Mas d’en Gil elabora sus vinos, principalmente garnacha y cariñena, crecen en viñedos repartidos sobre cuestas de licorella entre cinco valles, bosque mediterráneo y plantaciones de olivos, almendros y avellanos. Este particular terroir aporta una marcada tipicidad no sólo a sus fantásticos blancos y tintos, sino también al aceite y vinagre exquisitos que además produce.