Condado de Haza ha diseñado para los socios el tinto exclusivo Condado de Haza Club 2015.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa personalizada
Permanencia en barrica
24 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
11/2018
Acidez total (g/l)
5.1
Acidez volatil (g/l)
0.6
Azúcar
0.6
PH
3.6
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
La Colección Club está protagonizada por una serie rebuscada de grandes vinos españoles que proponemos a nuestros socios. Vinos exclusivos, elaborados a la medida para ustedes por algunas de las bodegas más reputadas del panorama español, que reúnen unos requisitos de calidad incuestionables. Un verdadero privilegio para ustedes, los socios.
Condado de Haza Club 2015, el vino que les proponemos, es una gran marca que ya está consolidada en nuestra Colección Club. Un tinto tradicional en el panorama de la Ribera del Duero, del que le presentamos nuestra versión exclusiva para ustedes, elaborado a partir de una cosecha calificada como Excelente.
No deje pasar la oportunidad de disfrutar de Condado de Haza, el hermano del famoso Tinto Pesquera, que alcanza su máxima expresión con un tempranillo de finca, crianza en roble americano y una añada mítica como es la 2015.
Notas de cata
Precioso color rojo cereza picota madura con ribete granate, de alta intensidad cromática y vivacidad en su color.
En la nariz se captan aromas que recuerdan a suero de queso fresco y a yogur, junto a otros que evocan a la confitura de ciruelas negras. Con el paso del tiempo, se pueden encontrar toques especiados –vainilla– junto a notas aromáticas que suenan a madera tostada.
En la fase gustativa, la sensación predominante es el carácter frutal, con fruta muy madura. En su recorrido en boca se muestra sabroso, carnoso y con un gran equilibrio en la relación acidez, cuerpo y alcohol. Larga persistencia final, con notas de fruta negra en confitura y ecos de chocolate.
La bodega
Condado de Haza es la segunda bodega de la Familia Fernández Rivera en Ribera del Duero. Tras el éxito de la casa madre (Tinto Pesquera), esta saga decidió aumentar su legado. Encontró la ubicación ideal en una ladera de suelos pobres y perfecta orientación a orillas del río Duero, en el término de Roa (Burgos) donde plantó las primeras viñas en 1987. En la misma finca se erige la bodega, a imagen de los ‘châteaux’ franceses, cuya estructura se diseñó excavando un cerro. Además, cuenta con un botellero subterráneo donde los vinos reposan en perfectas condiciones.
En 2008, el prestigio internacional de la bodega dio un gran salto cuando Condado de Haza Crianza fue incluido por la revista Wine Spectator entre los 100 mejores vinos del mundo. Hoy día, la bodega cuenta con 200 hectáreas de viñas, todas de la variedad tempranillo, la uva fetiche de Familia Fernández Rivera. Sus vinos se elaboran con uvas de la finca. Produce las marcas Condado de Haza Crianza, Condado de Haza Reserva Especial y Alenza. Se trata de tintos con largas crianzas en roble que cuentan con el aplauso de la crítica nacional e internacional.