Potencia, frescura y elegancia en un vino muy mediterráneo
Depuis les vignobles élevés de Jumilla, Crápula Wines nous présente une édition limitée qui incarne l'essence de la monastrell avec un assemblage sophistiqué et moderne. Crápula Soul Édition Limitée 2022 est un vin rouge avec élevage qui combine puissance, fraîcheur et élégance, élaboré avec un soin artisanal et un élevage en fûts français. Un vin qui a conquis la critique et promet de séduire les palais les plus exigeants.
Desde los viñedos altos de Jumilla, Crápula Wines nos presenta una edición limitada que encarna la esencia de la monastrell con un ensamblaje sofisticado y moderno. Crápula Soul Edición Limitada 2022 es un vino tinto con crianza que combina potencia, frescura y elegancia, elaborado con mimo artesanal y crianza en barricas francesas. Un vino que ha conquistado a la crítica y promete seducir a los paladares más exigentes.
Crápula Soul Edición Limitada 2022 nace en la D.O. Jumilla, tierra de sol y viñedos altos, donde la monastrell alcanza su máxima expresión. Gabriel Martínez, alma mater de Crápula Wines, selecciona viñedos de más de 50 años para esta variedad, complementándola con syrah, petit verdot y cabernet sauvignon de parcelas jóvenes. El resultado es un vino con carácter, estructura y una fruta madura que se expresa con intensidad y equilibrio.
La vinificación de Crápula Soul Edición Limitada 2022 se realiza en depósitos abiertos de 5000 litros, con bazuqueos manuales y remontados suaves que respetan la integridad de la fruta. La crianza de 15 meses se lleva a cabo en barricas de roble francés de 225 litros, buscando aportar estructura sin dominar con notas de madera. El vino se presenta con un color picota intenso, aromas de frutos del bosque, especias dulces y un fondo balsámico. En boca es potente, envolvente y sedoso, con taninos maduros y un final largo y sabroso.
Muy bien valorado en añadas anteriores por Robert Parker, James Suckling o la guía Gillbert&Balliard, Crápula Soul Edición Limitada 2022 se posiciona como uno de los tintos más destacados de Jumilla. Su perfil lo convierte en un compañero ideal para carnes rojas y blancas, guisos, caza, setas y pescados en salsa. Servido entre 16 y 17 ºC despliega toda su complejidad y elegancia. En resumen, la edición limitada de un tinto sensacional que refleja el alma de una bodega joven, pero con una visión clara: elaborar vinos que emocionen.
Crápula Wines es el proyecto personal de Gabriel Martínez, jumillano de nacimiento. Formado en Administración y Dirección de Empresas y empleado en el sector bancario, decidió dar el salto al mundo vinícola, su verdadera pasión. Así pasó a desarrollar la labor de dirección comercial y marketing en bodegas de Jumilla y de Rioja, hasta que en 2008 creó su propio proyecto con el nombre de Crápula Wines. En un primer momento, desarrolló las funciones del ‘negociant’, encontrando mercados para los vinos comprados a otros productores, hasta que finalmente dio un paso más y comienzó a elaborar sus propios vinos.
Antes, Gabriel Martínez buscó y compró 8 hectáreas de formidables viñedos, ubicados a 8 km de Jumilla y ubicados a 600 m de altitud. Con sus frutos, y otros adquiridos a viticultores de la zona, propietarios de viñedos de calidad, elabora sus vinos Crápula (D.O. Jumilla). Tintos que en su corta trayectoria ya se han hecho un importante hueco en el mercado internacional.
