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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
La cuarta edición de un tinto a medida, Cune Club Reserva 2015.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
85% Tempranillo, 15% Otras
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés (40%) y americano (60%)
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
02/2018
Acidez total (g/l)
5.3
Acidez volatil (g/l)
0.64
Azúcar
Inferior a 4
PH
3.64
Graduación (% vol.)
14
Información general
Bajo las siglas de CVNE se vislumbra el nombre de una de las bodegas españolas más destacadas del panorama internacional. Fundada en 1879, la Compañía Vinícola del Norte de España todavía hoy conserva su emplazamiento original en el legendario Barrio de la Estación de Haro, en plena Rioja Alta. Una de las doce bodegas protagonistas en Septiembre Mes del Vino, que ahora te acerca Cune Club Reserva 2015, la oferta estrella de esta mensualidad.
Cune Club Reserva 2015 es el tinto de mayor tirada en la historia de la Colección Club de Vinoselección, un Reserva elaborado a partir de una selección de los mejores racimos de tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo procedentes de las 545 hectáreas que laborea CVNE, entre Rioja Alta y Rioja Alavesa.
Un vino tremendamente aplaudido por los socios del Club en sus tres ediciones anteriores por atender al mejor neoclasicismo riojano, ya que respeta toda la tradición vitícola de la zona de producción, pero que ha sabido adaptarse al paladar del mercado actual.
Cune Club Reserva 2015 es el tinto de mayor tirada en la historia de la Colección Club de Vinoselección, un Reserva elaborado a partir de una selección de los mejores racimos de tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo procedentes de las 545 hectáreas que laborea CVNE, entre Rioja Alta y Rioja Alavesa.
Un vino tremendamente aplaudido por los socios del Club en sus tres ediciones anteriores por atender al mejor neoclasicismo riojano, ya que respeta toda la tradición vitícola de la zona de producción, pero que ha sabido adaptarse al paladar del mercado actual.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota madura, con un ribete granate intenso, vivo y brillante.
En la fase aromática se desenvuelve complejo y muy fragante, destacando las notas especiadas (vainilla y canela) y de café tostado, los recuerdos de maderas nobles (cedro) y de pastelería, terminando con agradables notas frutales (mezcla de frutillos negros del bosque y toques de grosella).
En boca es sabroso, equilibrado y bien estructurado. Desarrolla un tanino de excelente calidad, carnoso, goloso y muy frutal que se integra a la perfección, pero con expresión y amplitud en el paso de boca. En mitad de recorrido destaca la presencia de fruta madura que se anunciaba en nariz, finalizando con una larga persistencia, dominada por notas de torrefacción y matices especiados (vainilla).
En la fase aromática se desenvuelve complejo y muy fragante, destacando las notas especiadas (vainilla y canela) y de café tostado, los recuerdos de maderas nobles (cedro) y de pastelería, terminando con agradables notas frutales (mezcla de frutillos negros del bosque y toques de grosella).
En boca es sabroso, equilibrado y bien estructurado. Desarrolla un tanino de excelente calidad, carnoso, goloso y muy frutal que se integra a la perfección, pero con expresión y amplitud en el paso de boca. En mitad de recorrido destaca la presencia de fruta madura que se anunciaba en nariz, finalizando con una larga persistencia, dominada por notas de torrefacción y matices especiados (vainilla).
Opinión de los creadores
Cune Club Reserva 2015 es un vino que elaboramos con uva de nuestros viñedos propios en Rioja. En estos viñedos encontramos una combinación de suelos arcilloso-calcáreos y minerales que son ideales para el desarrollo de la uva tempranillo. Este vino representa un ejemplo claro de cómo debe ser un Reserva de Rioja. Un vino en el que se encuentra el equilibrio perfecto entre la fruta y la madera.
La bodega
La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE (como se la conoce mundialmente) puede presumir de haberse mantenido durante toda su trayectoira en lo más alto. Diez años después de su creación, la bodega inauguró una impresionante nave de barricas diseñada por el estudio de Alexandre Gustave Eiffel. En 1900 ya elaboraba cerca de 80.000 botellas, algo impensable para la época. El siglo XX consagró a CVNE como una institución del vino español.
A lo largo de 140 años, ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar unos vinos que hoy abanderan a los tintos de Rioja y a cuyos pies se ha rendido la crítica internacional. Su Imperial Gran Reserva 2004 ha hecho historia al ser elegido Mejor vino del año 2013 por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, siendo la primera vez que un vino español logra este reconocimiento.
Desde su fundación, CVNE ha ido ampliando su patrimonio y creciendo con vanguardistas proyectos en diferentes épocas de su historia, como la creación de Viñedos del Contino o Viña Real.