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CVNE nos presenta su vino de la Colección Club, Cune Club Reserva 2014.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
85% Tempranillo, 15% Otras
Tipo de barrica
Barricas de roble americano (60%) y francés (40%)
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
18 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
01/2018
Acidez total (g/l)
5
Acidez volatil (g/l)
0.51
Azúcar
Inferior a 2
PH
3.65
Graduación (% vol.)
14
Información general
No se pierdan dentro de nuestra Colección Club, este Reserva procedente de una de las bodegas más reconocidas del vino español, CVNE. Fundada en 1879, la Compañía Vinícola del Norte de España todavía conserva hoy su emplazamiento original en el legendario Barrio de la Estación de Haro, en plena Rioja Alta. Un conjunto de 22 edificios y calados de bella factura, casi todos de finales del siglo XIX, dispuestos alrededor de un patio precioso.
De una selección de los mejores racimos de tempranillo procedentes de las 545 hectáreas que laborean, entre Rioja Alta y Rioja Alavesa, les proponemos Cune Club Reserva 2014. Un vino tremendamente aplaudido por los socios del Club por atender al mejor neoclasicismo riojano, ya que respeta toda la tradición vitícola de la zona, pero que ha sabido adaptarse al paladar del mercado actual.
Un tinto que supone un triunfo para los socios de Vinoselección, ya que CVNE sólo destina a su gama de reservas las mejores partidas de sus mimados viñedos. Sin lugar a dudas, una ocasión única para saborear un Reserva de la Compañía Vinícola del Norte de España a un precio increíble.
Notas de cata
Ostenta un atractivo color rojo picota de buena capa, con ribete rubí.
En su nariz compleja y perfumada aparecen aromas de frutas rojas maduras (fresas y arándanos), especias dulces (clavo y nuez moscada), recuerdos de regaliz y caramelo rojo, toques de hinojo y un fondo de hierbas aromáticas.
En boca exhibe un excelente equilibrio, resultando muy sabroso, con una viva acidez y un paso ágil, fresco, amable y frutal. Desarrolla unos taninos maduros bien integrados y un final de boca persistente y aromático.
Opinión de los creadores
Cune Reserva Club es un vino que elaboramos con uva de nuestros viñedos propios en Rioja. En estos viñedos encontramos una combinación de suelos arcilloso-calcáreos y minerales que son ideales para el desarrollo de la uva tempranillo. Un vino al que hemos dotado para los socios de una crianza en barricas de roble americano. Por ello, este vino representa un ejemplo claro de cómo debe ser un Reserva de Rioja. Un vino donde se encuentra el equilibrio perfecto entre la fruta y la madera.
La bodega
La Compañía Vinícola del Norte de España es uno de los grandes emblemas del barrio de la Estación de Haro, la gran capital del vino riojano. Fundada en 1879 por los hermanos Raimundo y Eusebio Real de Asúa, CVNE (como se la conoce mundialmente) puede presumir de haberse mantenido durante toda su trayectoira en lo más alto. Diez años después de su creación, la bodega inauguró una impresionante nave de barricas diseñada por el estudio de Alexandre Gustave Eiffel. En 1900 ya elaboraba cerca de 80.000 botellas, algo impensable para la época. El siglo XX consagró a CVNE como una institución del vino español.
A lo largo de 140 años, ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar unos vinos que hoy abanderan a los tintos de Rioja y a cuyos pies se ha rendido la crítica internacional. Su Imperial Gran Reserva 2004 ha hecho historia al ser elegido Mejor vino del año 2013 por la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, siendo la primera vez que un vino español logra este reconocimiento.
Desde su fundación, CVNE ha ido ampliando su patrimonio y creciendo con vanguardistas proyectos en diferentes épocas de su historia, como la creación de Viñedos del Contino o Viña Real.