Aunque la D.O. Valdeorras es una tierra conocida por sus espectaculares blancos de godello, en los últimos años también ha visto nacer algunos tintos elaborados con mencía que han traspasado fronteras gracias su calidad. Como Cune Mencía 2022, tinto con el sello del importante grupo CVNE, creado para exportación y comercializado por Vinoselección en exclusiva en el mercado nacional.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Mencía
Tipo de barrica
Barricas de 500 litros de roble francés
Permanencia en barrica
9 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
5.20
Acidez volatil (g/l)
0.45
Azúcar
1.5
PH
3.65
Graduación (% vol.)
13
Información general
Cune Mencía 2022 es un tinto que refleja su origen, la expresividad de la uva mencía y la tipicidad de la zona de Valdeorras. Tiene una crianza de 9 meses en barricas de 500 litros de roble francés.
El origen de la bodega Virgen del Galir data de 2002 y fue fundada por José Barros García. Rápidamente, los prescriptores más importantes reconocieron su trabajo; como Robert Parker, que en 2009 incluyó uno de sus godellos en el top 100 de los mejores blancos españoles por debajo de 25 €. El importante grupo riojano CVNE adquirió esta firma en 2017 con el objetivo de darle el impulso definitivo hacia lo más alto de los vinos gallegos.
La bodega Virgen del Galir se ubica en Entoma, en O Barco de Valdeorras, al este de la provincia de Ourense, y sus viñas crecen en bancales a más de 600 m de altitud y con un desnivel del 40%. Elabora tintos de mencía y vinos blancos de godello.
Cune Mencía 2022 (D.O. Valdeorras) encuentra su maridaje perfecto en una milanesa de ternera o en un risotto de carne con setas.
La bodega
El origen de la bodega Virxen del Galir (2002) es cien por cien familiar: fue fundada por José Barros García quien, junto a su hijo David, ha reivindicado durante años la magia de los vinos de Valdeorras, tanto de los elaborados de godello como de los -más escasos- tintos de mencía. El buen trabajo de la familia Barros (en 2009 Robert Parker incluyó uno de sus godellos en el top 100 de los mejores blancos españoles por debajo de 25 € y le otorgó 90 puntos) atrajo la mirada del Grupo CVNE, que adquirió la bodega en 2017 con el fin de darle el impulso definitivo hacia lo más alto de los vinos gallegos.
La bodega Virxen de Galir se ubica en Éntoma, en O Barco de Valdeorras, al este de la provincia de Ourense. Allí posee 40 hectáreas de viñedo plantadas en bancales a más de 600 m de altitud, algunos de ellos viejos y heredados de anteriores generaciones de la familia Barros.