Dehesa La Granja Selección Especial 2019
La familia Fernández Rivera en Zamora
Los vinos de la familia Fernández Rivera nunca defraudan. Dehesa La Granja Selección Especial 2019 es un tempranillo ecológico elaborado en exclusiva para Vinoselección en la finca zamorana de esta saga. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble americano que descansan en cuevas subterráneas excavadas siglos atrás.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barrica de roble americano 225 l
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Dehesa La Granja es la firma zamorana de los Fernández Rivera, donde producen vinos que comparten una misma personalidad, ya que todos nacen en la misma finca y a partir de viñas de tempranillo traídas desde Condado de Haza, otra de las bodegas de la familia. Dehesa La Granja Selección Especial 2019 es un monovarietal de tempranillo nacido de viñas certificadas como ecológicas, y criado 14 meses en barricas de roble americano en naves centenarias excavadas en piedra.
Familia Fernández Rivera lleva años mostrando las bondades de la uva tempranillo. Tras alcanzar el estrellato con Tinto Pesquera (D.O. Ribera del Duero) en su tierra natal, esta saga amplió su imperio fundando Condado de Haza, también en Ribera del Duero. Poco después creó la bodega manchega El Vínculo y la zamorana Dehesa La Granja.
Dehesa La Granja se encuentra en Vadillo de Guareña (Zamora), una zona sin valor vinícola hasta la llegada de Familia Fernández Rivera. Advirtiendo su gran potencial, la familia adquirió esta enorme propiedad y plantó viñas de tempranillo procedentes de Condado de Haza. Elaboró su primer tinto con la cosecha de 1998. La finca cuenta con una cueva subterránea de 3.000 m2 del siglo XVIII, donde sus vinos envejecen en condiciones óptimas.
Dehesa La Granja Selección Especial 2019 (V.T. Castilla y León) es ideal para acompañar unas chuletillas de cordero al sarmiento o platos de carne como solomillo Wellington.
La bodega
Familia Fernández Rivera lleva años mostrando las bondades de la uva tempranillo. Tras alcanzar el estrellato con Tinto Pesquera (D.O. Ribera del Duero) en su tierra natal, esta saga amplió su imperio fundando Condado de Haza, también en Ribera del Duero. Poco después fundó la bodega manchega El Vínculo y la zamorana Dehesa La Granja.
Dehesa La Granja se encuentra en Vadillo de Guareña (Zamora), una zona sin valor vinícola hasta la llegada de Familia Fernández Rivera. Previendo su gran potencial, la familia adquirió esta enorme propiedad y plantó viñas de tempranillo procedentes de Condado de Haza. Elaboró la primera cosecha en 1998. La finca cuenta con una cueva subterránea de 3.000 m2 del siglo XVIII, donde sus vinos envejecen en condiciones óptimas. Además de elaborar vino, la familia destina esta finca a la producción agrícola y ganadera.