Delapierre Etiqueta Negra Semiseco
La expresión del Penedès
Las variedades tradicionales del Penedès se expresan armoniosamente en Delapierre Etiqueta Negra Semiseco, un cava brut de gran intensidad aromática, delicadamente afrutado y que resulta agradable y elegante. Las uvas macabeo, xarel·lo y parellada se entremezclan en un coupage fresco con muy buena estructura.
Información general
Delapierre Etiqueta Negra Semiseco se elabora a partir de una selección de uvas procedentes casi en exclusividad de la D.O. Cava, donde las variedades autóctonas muestran sin ambages todas sus características. Cada varietal aporta a este espumoso una tipicidad especial: la uva macabeo da un tipo de vino de acidez moderada y altamente floral; la variedad xarel·lo produce vinos con un buen grado alcohólico y gran estructura; y la uva parellada otorga gran fragancia con ricos aromas florales. La mezcla de todas ellas ofrece un resultado inmejorable en este cava del Grupo Codorníu.
Delapierre es una de las muchas marcas bajo el paraguas de Codorníu, una bodega catalana con casi cinco siglos de historia y presume de ser la productora de la primera botella de cava por el método tradicional, en el año 1872, gracias a Josep Raventós.
Delapierre Etiqueta Negra Semiseco, un espumoso fresco y delicado adscrito a la D.O. Cava, acompaña a la perfección a multitud de platos, como cualquier tipo de aperitivos, guisos de carne, verduras y pescados crudos y marinados.
Notas de cata
Color amarillo pálido brillante con matices verdosos y burbuja fina.
En nariz asoman notas florales y cítricas, que proceden de la juventud de este cava.
Los aromas anticipados en nariz vuelven a hacerse presentes en boca, con un paladar joven, fresco, ligero y agradable.
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Características generales
Información general
Delapierre Etiqueta Negra Semiseco se elabora a partir de una selección de uvas procedentes casi en exclusividad de la D.O. Cava, donde las variedades autóctonas muestran sin ambages todas sus características. Cada varietal aporta a este espumoso una tipicidad especial: la uva macabeo da un tipo de vino de acidez moderada y altamente floral; la variedad xarel·lo produce vinos con un buen grado alcohólico y gran estructura; y la uva parellada otorga gran fragancia con ricos aromas florales. La mezcla de todas ellas ofrece un resultado inmejorable en este cava del Grupo Codorníu.
Delapierre es una de las muchas marcas bajo el paraguas de Codorníu, una bodega catalana con casi cinco siglos de historia y presume de ser la productora de la primera botella de cava por el método tradicional, en el año 1872, gracias a Josep Raventós.
Delapierre Etiqueta Negra Semiseco, un espumoso fresco y delicado adscrito a la D.O. Cava, acompaña a la perfección a multitud de platos, como cualquier tipo de aperitivos, guisos de carne, verduras y pescados crudos y marinados.
Notas de cata
Color amarillo pálido brillante con matices verdosos y burbuja fina.
En nariz asoman notas florales y cítricas, que proceden de la juventud de este cava.
Los aromas anticipados en nariz vuelven a hacerse presentes en boca, con un paladar joven, fresco, ligero y agradable.
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