Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 x Murakami | Estuche
Edición Limitada Navidad 2025
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 x Murakami es una joya enológica y artística. Una edición limitada que fusiona la excelencia del sublime champán rosado de añada de la maison francesa con el universo pop-art del icónico artista Takashi Murakami. Un vino de coleccionista que conjuga la creatividad desbordante del artista japonés y la perenne elegancia de Dom Pérignon.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Región
Variedad de uva
Tipo de botella
Champenoise
Capacidad (cl)
75
Azúcar
4
Información general
Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 x Murakami es una edición exclusiva del icónico champagne, presentada con un diseño kawai floral creado por el célebre artista japonés Takashi Murakami. Esta joya enológica, fruto del saber hacer de la maison Dom Pérignon, es una pieza de colección donde el arte contemporáneo y la excelencia enológica se dan la mano.
Procedente de los mejores crus de Champagne, Dom Pérignon Rosé Vintage se elabora con uvas de parcelas seleccionadas por su excepcional calidad. La añada 2010 fue compleja: invierno riguroso, primavera fresca y un verano cálido pero seco, seguido de lluvias intensas en agosto que exigieron una meticulosa selección de parcelas.
Elaborado a partir de pinot noir (55%, incluyendo aproximadamente un 20% de vino tinto) y chardonnay (45%), en la vinificación de Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 x Murakami se optó por la maceración del pinot noir para aportar estructura, color y complejidad. La crianza se prolonga durante casi 12 años sobre lías, lo que confiere al vino profundidad, textura y una expresión aromática excepcional.
Dom Pérignon es la cuvée de prestigio de la Maison Moët & Chandon, ubicada en Épernay, Champagne. Su nombre rinde homenaje al monje benedictino Pierre Pérignon, pionero en la elaboración de champagne en el siglo XVII. La filosofía de Dom Pérignon se basa en la creación a partir de la naturaleza, buscando la armonía y la expresión de cada añada. Desde 2019, Vincent Chaperon es el chef de cave, continuando el legado de excelencia e innovación.
Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 x Murakami es un champán rosado gastronómico ideal para acompañar mariscos marinados, pescados nobles como rodaballo o lubina, aves como pichón con frutos rojos, cordero especiado o postres con chocolate negro y frutos rojos.
Opinión de los creadores
Color rosa cobrizo profundo con reflejos salmón y burbuja fina y persistente. En nariz, bouquet intenso de frambuesas silvestres, fresas, piel de naranja sanguina, flores secas y un toque ahumado. En boca, textura amplia y aterciopelada, con equilibrio entre fruta madura, tensión mineral y especias suaves. Final largo, salino y vibrante.
La bodega
Dom Pérignon es una de las marcas de referencia en la Champaña francesa. Producida por Moët & Chandon, su primera cosecha data de 1921, y fue puesta a la venta en 1936. Dom Pérignon sólo se elabora en las mejores añadas, utilizando únicamente uvas de dicha cosecha. La empresa produce anualmente unos 5 millones de botellas y los vinos pasan un mínimo de 12 meses envejeciendo. La marca posee ocho grands crus, junto al premier cru Hautviller. La elaboración responde fielmente al estilo tradicional.