Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut
La joya de Egly-Ouriet
Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut es el exquisito ensamblaje de tres grandes cosechas, envejecido 61 meses en rima, de ahí su nombre Vieillisement Prolongue (envejecimiento prolongado). El champán topde la prestigiosa bodega Egly-Ouriet.
REF. AGR-DA0229
Información general
Poderoso y elegante Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut es la joya de la corona de Egly-Ouriet, una de las firmas más exclusivas de Champagne.Este magnífico champán Grand Cru, elaborado con pinot noir y un aporte de chardonnay, es el resultado del ensamblaje de tres fantásticas vendimias (el 40% de la 2007, el mismo porcentaje de la 2006 y el 20% de la 2005); de una vinificación y crianza en tinas de roble y de un envejecimiento en rima de 61 meses y tres años más desde el degüelle.
Precisamente la apuesta por prolongadas crianzas, mucho más largas que las acostumbradas en la región, es uno de los rasgos de identidad de Egly-Ouriet. La bodega familiar, fundada en 1930 en Ambonnay, es una de las casas Champagne más renombradas por su refinamiento, el respeto por su viñedo viejo y la viticultura sostenible que practica. Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut es el perfecto ejemplo de ello, un champán todoterreno que puede ser disfrutado sólo o como acompañamiento de cualquier tipo de propuesta culinaria.
Notas de cata
Exhibe a la vista un llamativo color oro pálido con reflejos verdes y pequeñas burbujas.Olfativamente dominan los aromas a flores, moras, cítricos, nueces y albaricoques.
En boca destaca el equilibrio entre las notas minerales y a caliza y las nueces y frutas recién horneadas.
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Características generales
Tipo de Vino: Champán
Bodega: Egly-Ouriet
Regiones: A.O.C. Champagne
Variedad de Uva: 30% Chardonnay, 70% Pinot Noir
Bodeguero: Francis Egly
Tipo de botella: Champenoise
Permanencia en Barrica: Vinificación y crianza en tina de roble y envejecimiento en rima de 61 meses
Capacidad (cl): 75
Embotellado: En 2008
Graduación (% vol.): 12.5
Información general
Poderoso y elegante Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut es la joya de la corona de Egly-Ouriet, una de las firmas más exclusivas de Champagne.Este magnífico champán Grand Cru, elaborado con pinot noir y un aporte de chardonnay, es el resultado del ensamblaje de tres fantásticas vendimias (el 40% de la 2007, el mismo porcentaje de la 2006 y el 20% de la 2005); de una vinificación y crianza en tinas de roble y de un envejecimiento en rima de 61 meses y tres años más desde el degüelle.
Precisamente la apuesta por prolongadas crianzas, mucho más largas que las acostumbradas en la región, es uno de los rasgos de identidad de Egly-Ouriet. La bodega familiar, fundada en 1930 en Ambonnay, es una de las casas Champagne más renombradas por su refinamiento, el respeto por su viñedo viejo y la viticultura sostenible que practica. Egly-Ouriet Grand Cru V.P. Extra Brut es el perfecto ejemplo de ello, un champán todoterreno que puede ser disfrutado sólo o como acompañamiento de cualquier tipo de propuesta culinaria.
Notas de cata
Exhibe a la vista un llamativo color oro pálido con reflejos verdes y pequeñas burbujas.Olfativamente dominan los aromas a flores, moras, cítricos, nueces y albaricoques.
En boca destaca el equilibrio entre las notas minerales y a caliza y las nueces y frutas recién horneadas.
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