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Elo Monastrell 2017 tiene su origen en un único viñedo plantado en 1973 en Yecla, a más de 700 metros de altura. La temprana vendimia, un mes antes que en las parcelas vecinas, ayudó a mantener la frescura de las uvas y evitar su sobremaduración. Unas cualidades que preservó la elaboración en bodega, tras 12 meses de crianza en barricas de roble francés, un reposo en depósitos de cemento sin revestir y un mínimo de 11 meses más de envejecimiento en botella. El resultado en copa es un monastrell muy elegante y jugoso de perfil más atlántico que mediterráneo.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Monastrell
Tipo de barrica
Barricas usadas de roble francés, de segundo y tercer año
Tipo de botella
Borgoñona
Permanencia en barrica
12 meses en barricas y un mínimo de 11 meses más en botella
Capacidad (cl)
75
Notas de cata
De un opaco color rojo rubí.
Dominan en nariz fragantes aromas a cereza, casis, lavanda y especias.
Boca jugosa de frutas rojas y un toque de vainilla. Final amplio y suave, al igual que sus taninos.
Dominan en nariz fragantes aromas a cereza, casis, lavanda y especias.
Boca jugosa de frutas rojas y un toque de vainilla. Final amplio y suave, al igual que sus taninos.
La bodega
En 2002 la unión del patrimonio vitivinícola de las familias de Alberto Orte y Patrick Mata dio a luz a la Compañía de Vinos del Atlántico, un gigante bodeguero presente en 18 denominaciones de origen de España y Portugal, entre ellas, Rioja, Ribera del Duero, Toro. Rueda, Rías Baixas, Priorat, Cádiz, Douro o Alentejano. Con el propósito de elaborar vinos singulares que expresen fielmente la identidad de su terruño de origen, la firma cuenta con algunos de los mejores viñedos de estas zonas de producción.