Emilio Moro 2023
El buque insignia de una bodega ribereña de fama mundial
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Portador del nombre del creador de la bodega, una firma de reconocimiento internacional que refleja el saber hacer de cuatro generaciones de una familia de viticultores y elaboradores. Emilio Moro 2023 se nutre de viñas de tempranillo ubicadas en Pesquera de Duero, donde tiene su sede la bodega, y realiza la crianza en barricas de roble francés y americano. Aromático, frutal y estructurado, un verdadero tributo a la denominación de origen Ribera del Duero.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Información general
Emilio Moro 2023 está elaborado con uva de tempranillo procedente de viñedos de mediana edad localizados en Pesquera de Duero, con orientación suroeste y sobre suelos arcilloso-calizos y pedregosos.
Una vez en bodega, los frutos fermentaron en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, y seguidamente tuvo lugar la fermentación maloláctica durante 30 días también en depósito de acero inoxidable. Finalmente recibió un periodo de crianza en barricas de roble francés y americano.
Emilio Moro es una de las firmas que más han contribuido a dar a conocer la excelencia de los vinos de Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras. Combina el respeto por la tradición vinícola heredada de las dos generaciones anteriores con la innovación y elabora vinos de ‘terroir’ que han creado tendencia.
1987 es el año en el que Emilio Moro decidió comercializar sus vinos elaborados con los viñedos que su padre había plantado en el privilegiado término de Pesquera de Duero, (Valladolid). Hoy, con la tercera generación al frente, Bodegas Emilio Moro es la historia de una saga de viticultores que ha logrado un gran renombre internacional. La bodega posee 200 hectáreas de viñedo. El vino que porta el nombre del fundador de la bodega, Emilio Moro 2023, es el buque insignia de la firma.
Opinión de los creadores
Color rojo cereza picota muy cubierto. En nariz presenta una destacada intensidad, resultado de ser un vino muy expresivo. Aparecen notas propias de su paso por barrica y predominan los aromas a frutos negros propios del tempranillo. Esta añada presenta un excelente potencial lo que hace que este vino evolucione de forma muy positiva en copa. En boca es carnoso y con gran volumen, de paso agradable y lleno de personalidad, el postgusto es largo y persistente.
La bodega
Entre las bodegas que más han contribuido a dar a conocer la excelencia de los vinos de Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras está Emilio Moro. Una firma que al mismo tiempo es la historia de una familia de viticultores con tradición de varias generaciones que ha conseguido situar sus vinos entre los mejor valorados a nivel mundial; de hecho, ha sido nominada recientemente al premio Mejor Bodega Europea por la influyente revista norteamericana ‘Wine Enthusiast’, que la sitúa como la mejor de España. Ubicada en Pesquera de Duero, en un enclave privilegiado de la Ribera de Duero, actualmente está dirigida por Javier Moro (presidente), heredero del amor por el vino de su abuelo y su padre, ambos de nombre Emilio.
Esta bodega vallisoletana ha apostado siempre por elaborar vinos muy apegados a su terruño, convencidos de que es el suelo el que da personalidad. Posee 300 hectáreas aproximadamente de viñedo propio, plantadas e injertadas con un clon de tempranillo recuperado de sus cepas más viejas y que sin duda otorga frutos de extraordinaria calidad, con mucho color, carácter y matices. Entre los pagos más emblemáticos de la bodega está el Resalso (plantado en 1933, año en que nació Emilio Moro, padre de los actuales propietarios); Valderramiro (4,2 hectáreas), con las cepas más antiguas de la bodega y la cuna del gran vino Malleolus de Valderramiro; Sancho Martín y Camino Viejo, del que nace el tinto Malleolus.
En marzo de 2018, Bodegas Emilio Moro iniciaba un nuevo proyecto, por primera vez, fuera de la Ribera del Duero, bajo la denominación de origen Bierzo, de la cual poseen tres referencias, además están construyendo una bodega en la zona. Actualmente disponen de más de 60 hectáreas dedicadas a la uva godello.