Emilio Moro es un clásico de Ribera del Duero elaborado a partir de tempranillo y perfeccionado con una medida crianza en barricas roble. Elaborado por Bodegas Emilio Moro, un referente del vino español que aúna el respeto por la tradición vinícola heredada de las generaciones anteriores con la innovación y la tecnología actual. La firma creadora de vinos de ‘terroir’ que han creado tendencia en Ribera del Duero presenta una botella de Emilio Moro en un bonito estuche ideal para regalar.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barrica de roble de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
Hasta 14 meses
Capacidad (cl)
75
El vino tinto Emilio Moro luce un color rojo cereza con ribetes rubí. En nariz es complejo y equilibrado, destacando la riqueza de los matices propios de una gran añada y el respeto por la tradición de la marca. En nariz encontramos una combinación armoniosa de las notas frutales del tempranillo, junto con matices propios de un paso por barrica de calidad y respetuoso con la materia prima. En la boca es goloso, de cuerpo medio y tanino dulce, con un postgusto largo y persistente.
Entre las bodegas que más han contribuido a dar a conocer la excelencia de los vinos de Ribera del Duero fuera de nuestras fronteras está Emilio Moro. Una firma que al mismo tiempo es la historia de una familia de viticultores con tradición de varias generaciones que ha conseguido situar sus vinos entre los mejor valorados a nivel mundial; de hecho, ha sido nominada recientemente al premio Mejor Bodega Europea por la influyente revista norteamericana ‘Wine Enthusiast’, que la sitúa como la mejor de España. Ubicada en Pesquera de Duero, en un enclave privilegiado de la Ribera de Duero, actualmente está dirigida por Javier Moro (presidente), heredero del amor por el vino de su abuelo y su padre, ambos de nombre Emilio.
Esta bodega vallisoletana ha apostado siempre por elaborar vinos muy apegados a su terruño, convencidos de que es el suelo el que da personalidad. Posee 300 hectáreas aproximadamente de viñedo propio, plantadas e injertadas con un clon de tempranillo recuperado de sus cepas más viejas y que sin duda otorga frutos de extraordinaria calidad, con mucho color, carácter y matices. Entre los pagos más emblemáticos de la bodega está el Resalso (plantado en 1933, año en que nació Emilio Moro, padre de los actuales propietarios); Valderramiro (4,2 hectáreas), con las cepas más antiguas de la bodega y la cuna del gran vino Malleolus de Valderramiro; Sancho Martín y Camino Viejo, del que nace el tinto Malleolus.
En marzo de 2018, Bodegas Emilio Moro iniciaba un nuevo proyecto, por primera vez, fuera de la Ribera del Duero, bajo la denominación de origen Bierzo, de la cual poseen tres referencias, además están construyendo una bodega en la zona. Actualmente disponen de más de 60 hectáreas dedicadas a la uva godello.