Emina Pasión 2024
Sensacional tinto Roble desde la Milla de Oro ribereña
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De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Emina Pasión 2024 es un vino de perfil frutal que encarna la filosofía de los tintos de Emina Ribera: toda la calidad y elegancia propias de Matarromera, pero con un estilo más moderno y actual. Este sensacional tempranillo se nutre de viñas ubicadas en la Milla de Oro de Ribera del Duero, en los términos de Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, y tiene una ligera crianza en barrica. Fresco, elegante y frutal.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas nuevas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14
Información general
Emina es la segunda bodega creada en Ribera del Duero por Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera), donde se elaboran vinos con un perfil más innovador y frutal. Fiel a su compromiso con la sostenibilidad, los viñedos que nutren a Emina Pasión 2024 no han utilizado productos químicos. Se trata de viñas ubicadas en Valbuena de Duero y Pesquera de Duero, en la Milla de Oro de la Ribera del Duero. Tiene una breve crianza en barricas nuevas de roble americano y está embotello en botellas aligeradas que reducen la huella de carbono y el impacto medioambiental.
Emina es la cara tecnológica, sostenible y vanguardista dentro de Bodegas Familiares Matarromera; la cabecera de todo el I+D del grupo. Fundada en 2005 en Valbuena de Duero, una de las mejores zonas del mundo para la variedad tempranillo, Emina se ha hecho un hueco entre las grandes de Ribera del Duero. Sus vinos tienen la calidad y elegancia propias de Matarromera, pero con un estilo más moderno y frutal. Emina es una de las bodegas que cuenta con la certificación Wineries For Climate Protection, y todos sus vinos se elaboran atendiendo a su compromiso con la sostenibilidad.
Emina Pasión 2024 ejemplifica el concepto ‘tinto roble’ y destaca por la perfecta armonía entre las notas frutales y las aportadas por la barrica.
Opinión de los creadores
En la fase visual, Emina Pasión presenta una capa alta con tonos azules, amoratados, cardenalicios, que expresan toda su juventud. En nariz es un vino muy goloso, con recuerdos de frutas rojas como cerezas y frutas negras ácidas (grosellas y moras). Continúa con recuerdos de su paso por barrica (especiados, cacao, café…). Buena estructura en boca, con una estructura media y tanino sedoso. Es un vino fácil de beber y disfrutar en cualquier ocasión. En la retronasal aparecen frutas rojas ácidas y tiene un final largo con buena persistencia.
La bodega
Emina es mucho más que una bodega, es una forma de entender el vino y un ejemplo de cómo la tecnología más moderna puede hacer maravillas al servicio de la vitivinicultura. Con Emina, Carlos Moro quiso ir un paso más allá en lo que a innovación se refiere, y vaya si lo ha conseguido. Refrescos de vino, vinos desalcoholizados, nuevas técnicas de elaboración
En definitiva, se trata de una firma que potencia al máximo la investigación y desarrollo respetando las tradiciones enológicas más ancestrales.
Ubicada en Valbuena de Duero, en plena "milla de oro" de la Ribera, Emina es, además de una bodega elaboradora de vinos de calidad, un Centro de Interpretación Vinícola de visita obligada. Uno de sus grandes objetivos es la difusión de la cultura del vino a todos los niveles, haciendo hincapié en su relación intrínseca con el arte y la cultura. Su filosofía, fuente de inspiración de la que han bebido multitud de bodegas en los últimos años, se aplica directamente a los vinos que elaboran con el fin de que descorchar una botella se convierta en una experiencia única e irrepetible. Actualmente Bodega Emina Rueda tiene posee 160 hectáreas de viñas propias y controla 500 ha más de viticultores de la zona.