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Enate Reserva Privada 2020 représente le dernier millésime d’un rouge exceptionnel du Somontano, singulier tant par son élaboration que par sa présentation. Il a été créé exclusivement pour Vinoselección par Enate, l’une des caves les plus emblématiques de la région. De plus, il appartient à un millésime qualifié d’Excellent.
Enate Reserva Privada 2020 representa la última añada de un tinto excepcional del Somontano, singular tanto en su elaboración como en su presentación. Ha sido creado en exclusiva para Vinoselección por Enate, una de las bodegas más emblemáticas de la región. Pertenece, además, a una añada calificada como Excelente.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
Apr-22
Acidez total (g/l)
5.7
Acidez volatil (g/l)
0.5
Azúcar
2.1
PH
3.54
Graduación (% vol.)
15
Enate Reserva Privada 2020 representa la expresión más exclusiva de la reconocida bodega Enate, situada en Salas Bajas (Huesca), en pleno corazón del Somontano. Con 500 hectáreas de viñedo y unas instalaciones que combinan diseño geométrico y luz natural, Enate se ha consolidado desde 1991 como referente de la D.O. Somontano, gracias a su equilibrio entre tradición vitícola y tecnología de vanguardia.
Este vino es un ensamblaje único de merlot y syrah, creado especialmente para los socios de Vinoselección a partir de los mejores racimos de la bodega. Equivalente al Reserva Especial de la bodega, pero con una etiqueta personalizada, Enate Reserva Privada 2020 lleva la firma de Jesús Artajona, uno de los enólogos más prestigiosos del país, quien ha colaborado estrechamente con el equipo técnico de Vinoselección para dar forma a esta nueva añada.
Por su carácter y estructura, Enate Reserva Privada 2020 es el acompañante ideal de platos intensos, como unas carrilleras de ternera al vino tinto.
Viñedos y Crianzas del Alto Aragón, bodega del Somontano conocida por su gama de vinos Enate, ha sido intérprete de la revolución vitivinícola que ha vivido esta zona de elaboración de la provincia de Huesca. Nacida en 1991, sus modernas instalaciones situadas en Salas Bajas ocupan una superficie superior a 12.000 metros cuadrados, en la que el constante guiño a la cultura se ha convertido en santo y seña de la bodega. La batuta enológica de la firma corre a cargo del reputado Jesús Artajona.
