Enolobox – Enero 2024

Esta primera Enolobox del año reúne tres tintos espectaculares procedentes de dos de nuestras denominaciones de origen más prestigiosas: Rioja y Ribera del Duero; más un tinto creado por la reconocida bodega Mano a Mano, firma manchega que apunta alto y goza de mucha proyección internacional.

Empezamos en Rioja con Burgo Viejo Garnacha Ecológica 2021, hecho con uvas orgánicas de una única parcela de tan solo 2,6 hectáreas de extensión, situada en Alfaro, donde la garnacha goza de gran arraigo. Un vino puro, con máxima expresión frutal que refleja el viñedo sin otros aportes que lo distorsionen. Sedoso, largo y con la entrada dulce característica de la garnacha.

Seguimos en Ribera del Duero con Jaros Roble 2021, un tempranillo de añada Excelente y marcado carácter frutal, redondeado con una corta crianza en roble que le aporta complejidad. Está elaborado por Viñas del Jaro, firma que ha sido capaz de situarse en poco tiempo entre los proyectos más destacados de la región. Su éxito se basa en un excepcional viñedo situado en Pesquera de Duero, en la ‘ribera’ más compleja y profunda.

Cerramos la terna de grandes vinos con Mano a Mano 2017, un tinto Roble de corte moderno, placentero y fácil de beber. Diseñado con valiosas viñas viejas en vaso (50 años de antigüedad), que en las condiciones extremas de Alhambra (Ciudad Real) dan lugar a vinos de intenso color y sabor y buena estructura como este. ). Su paso por barrica -6 meses- no enmascara las notas frutales (fruta roja y de hueso) que dominan el conjunto, secundadas por sutiles matices tostados y de cacao. Largo y profundo.