Gonzalo Lozano Gurumeta

Labor:

Enólogo, Asesor Vitícola y Administrador de la bodega La Casa de Monroy.

Año de Comienzo Profesional:

2000

Formación:

Licenciado en Biología, en la especialidad de Genética por la Universidad Complutense de Madrid; licenciado en Enología por la Universidad de La Rioja; realizó cursos de doctorado y dos años de investigación en la Finca Experimental El Socorro (IMIDRA) bajo la tutela del profesor D. José Ramón Lisarrague; finalizados cursos de Viticultura y Agricultura de la CAM.

Trayectoria profesional:

Asesoramiento y Gestión de los viñedos y de la explotación agrícola Herederos de Calixto Lozano, CB; Asesor Vitícola y Enólogo de Feltrer-Campos, SC desde 2004; Director Técnico y Enólogo de Woo, SLU: empresa de exportación y promoción de los vinos españoles en el extranjero (Asia e Iberoamérica principalmente).

Descripción de sus propios vinos:

“Solo con la mejor uva pueden hacerse los grandes vinos. Esta frase resume mi punto de partida a la hora de hacer vinos y, por lo tanto, casi todo mi esfuerzo se centra en el correcto cuidado y manejo del viñedo para tal fin. En el caso de los vinos de Garnacha de La Casa de Monroy, sólo escogemos la mejor uva de nuestras mejores viñas viejas. Viñas que llevamos cultivando en la familia desde hace más de 70 años. Vendimiamos sólo cuando la uva alcanza su sazón máxima, para que transmitan todas sus particularidades y bondades. Queremos vinos de alta expresión, con alta intensidad en nariz, repletos de fruta y de otros matices más complejos. En boca deben ser largos, redondos y con volumen pero sin carecer de frescura y una sólida estructura. La crianza en barrica debe hacerse a medida del vino y de la variedad, para que la refuerce en vez de enmascararla o anularla”.

• La casa de Monroy