Enrique Mendoza Ladecan 2024 es un vino tinto joven de la D.O. Alicante elaborado con monastrell de viñedos en vaso de secano, situados en la umbría de la Sierra del Castellar. Fresco, jugoso y con carácter mediterráneo.
Encarna el perfil más fresco y joven de los tintos con D.O. Alicante.
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Moscatel
Tipo de botella
Bordelesa
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
13.5
Los amantes del vino dulce están de enhorabuena con Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2025, un monovarietal goloso, amable y ligero, elaborado por una de las bodegas más importantes de la D.O. Vinos Alicante.
Bodegas Enrique Mendoza seleccionó para su diseño las mejores uvas de moscatel de Alejandría que cultiva en sus viñedos, en el momento óptimo de maduración, cuando azúcar y acidez alcanzan un perfecto equilibrio. Tras extraer el mosto de los frutos, éste maceró a baja temperatura, junto a los hollejos, para conservar todos los aromas. El grado de dulzor perfecto se logró cortando la fermentación mediante la adición de alcohol vínico hasta obtener 15 grados.
Enrique Mendoza Moscatel de la Marina 2025 es un vino dulce natural que conserva la máxima expresión frutal de la variedad con la que está elaborado, cultivada en la zona desde hace más de 2000 años. Disfruta de este blanco dulce vegano solo o acompañando foie y quesos curados.
De color amarillo verdoso limpio y transparente y reflejos dorados.
Alegre y rico en nariz, donde destacan los aromas a miel de azahar, piel de naranja y mandarina fresca, junto a notas balsámicas y de hierba recién cortada.
En boca es goloso, amable, ligero, muy untuoso. De alta acidez cítrica y retrogusto amplio y delicado.
