Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2022
La joya de la familia
Elaborado a partir de los frutos de viñedos sostenibles de baja producción, Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2022 es uno de los vinos de la línea premium de su bodega homónima, que conquista por su equilibrio, concentración y seriedad.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Tipo de barrica
Barricas nuevas de francés de Allier
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
16 meses
Capacidad (cl)
75
Información general
Enrique Mendoza Santa Rosa Reserva 2022 fue concebido en homenaje a la madre del fundador de Bodegas Enrique Mendoza, Rosa Cortés Devesa, figura que transmitió a la familia la pasión por la vitivinicultura. Su legado se encierra en esta botella materializándose en un elegante y complejo coupage compuesto por las nobles foráneas cabernet sauvignon, merlot y syrah, y la autóctona monastrell, variedad que le aporta un marcado toque mediterráneo.
Bodegas Enrique Mendoza trabaja con mimo y desde el respeto al medio ambiente su viñedo El Chaconero en Villena, origen del magnífico Reserva que el Club te trae. Para su elaboración se seleccionaron minuciosamente los frutos más pequeños y concentrados que fueron encubados y fermentados enteros para dotar al vino de una mayor profundidad. La posterior crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier lo terminaron de redondear convirtiéndole en un excepcional tinto de la D.O. Alicante amplio y armonioso.
Notas de cata
De capa alta y un intenso color rojo rubí, con destellos teja.
Olfativamente se muestra muy mineral. Abundan aromas minerales (grafito, humus, piedras negras, tierra recién labrada) entrelazados con especiados, balsámicos y florales (violeta).
En boca exhibe gran equilibrio, potencia y elegancia. De firme carga tánica en el centro de la boca. Posgusto amplio y armonioso, donde vuelven las notas ahumadas y tostadas adquiridas en su paso por barrica.
La bodega
Bodega
Bodegas Enrique Mendoza es una firma familiar nacida en 1989 y afincada en la localidad alicantina de Alfaz del Pi. El germen de la bodega fue “plantado”, a finales de los años 70, por Enrique Mendoza, viticultor interesado por la enología, que decidió continuar con la tradición de la Marina Baixa de producir vino para consumo familiar.
Hoy en día, el proyecto ya se ha consolidado y Bodegas Enrique Mendoza cuenta con 84.5 hectáreas de viñedo. La firma puede presumir de ser pionera en la región en introducir las variedades foráneas más renombradas como la blanca chardonnay y las tintas cabernet sauvignon, merlot, pinot, petit verdot y syrah, pero sin dejar de apostar otras autóctonas como la monastrell, uva reina de la D.O. Vinos Alicante o la moscatel.
La filosofía de la casa se asienta en el respeto al viñedo y al medioambiente, con una viticultura libre de herbicidas e insecticidas pero de auténtica precisión que da cuidados vinos plenos de matices.
Hoy en día, el proyecto ya se ha consolidado y Bodegas Enrique Mendoza cuenta con 84.5 hectáreas de viñedo. La firma puede presumir de ser pionera en la región en introducir las variedades foráneas más renombradas como la blanca chardonnay y las tintas cabernet sauvignon, merlot, pinot, petit verdot y syrah, pero sin dejar de apostar otras autóctonas como la monastrell, uva reina de la D.O. Vinos Alicante o la moscatel.
La filosofía de la casa se asienta en el respeto al viñedo y al medioambiente, con una viticultura libre de herbicidas e insecticidas pero de auténtica precisión que da cuidados vinos plenos de matices.