Por primera vez en las selecciones del Club, Eslovenia protagoniza nuestra propuesta de los Vinos del Mundo. Un país que ha tardado en incorporarse a la vitivinicultura moderna, pero con gran tradición y excelentes vinos como los que te proponemos, Dobuje Črno 2018 y Dobuje Rebula 2020.
Información general
Con cerca de 25.000 hectáreas de viñedo en producción, Eslovenia es un pequeño país productor con todos los ingredientes necesarios para situarse como un humilde referente del vino europeo. Las dos guerras mundiales y la de los Balcanes han marcado el biorritmo de una industria que despertó no hace mucho, pero que cuenta con una importante singladura y un prometedor futuro por delante.
La región que protagoniza nuestra propuesta, la Z.G.P. Brda, comparte viñedos y calidades con sus vecinos terroirs italianos. De hecho, la finca vitivinícola de Dobuje, de donde proceden los vinos que os proponemos, se dedica al cultivo y a la elaboración desde hace seis generaciones.
Una propiedad perteneciente a la familia Bučinel, rodeada de edificios en el pueblo de Snežeče, que ha sabido modernizarse para la elaboración de vinos de alta calidad y que ahora nos acerca el blanco Dobuje Rebula 2020, elaborado con la variedad autóctona rebula; y el tinto con acento bordelés Dobuje Črno 2018.