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Gotim Bru es el vino más emblemático de Castell del Remei, referente en la D.O. Costers del Segre. Ideal para combinar con carnes, arroces y quesos, es un tinto criado en roble francés y americano que se muestra elegante y equilibrado, con aromas de fruta roja, especias y notas minerales. Consíguelo ahora en un práctico estuche de dos botellas, perfecto para regalar.
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
Capacidad (cl)
75
Información general
Regala tradición y elegancia con este pack que incluye dos botellas del vino insignia de Castell del Remei, la bodega más antigua de Cataluña en la elaboración de vinos de crianza, situada en la D.O. Costers del Segre.
Gotim Bru es un tinto equilibrado y expresivo, elaborado con un coupage de garnacha, tempranillo, syrah y cabernet sauvignon procedentes de viñedos situados entre 250 y 700 metros de altitud. Tras una crianza de 8-10 meses en barricas de roble francés y americano, ofrece un perfil aromático complejo con notas de frutas rojas en confitura, especias dulces, recuerdos de pastelería y un toque de tomillo. En boca es envolvente, con taninos suaves, frescura y un final largo y armonioso. Ideal para acompañar carnes, arroces, setas y quesos semicurados.
La bodega Castell del Remei (1780) es un referente en Cataluña y sigue el modelo bordelés de château rodeado de viñedos. Con más de 100 hectáreas en propiedad y una apuesta por la sostenibilidad, sus vinos reflejan la riqueza del terroir y la tradición enológica de la región. Prueba su tinto Gotim Bru 2022.
La bodega
Bodega
Castell del Remei es una bodega referencia en la Denominación de Origen Costers del Segre. Pertenece al bodeguero y viticultor Tomàs Cusiné Barber, que también es propietario de las bodegas del mismo nombre y de Cérvoles Celler.
Los orígenes de la bodega se remontan al año 1780, cuando el padre de Don Ignasi Girona Vilanova cultivaba en la finca influido por la viticultura francesa. Es la bodega más antigua de Cataluña en la elaboración de vinos finos de crianza, así como la primera bodega catalana construida según el modelo tipo bordelés de château rodeado de viñedos.
La finca cuenta con un clima mediterráneo-continental, en el que se registra una amplia oscilación térmica entre sus inviernos, muy fríos, y veranos, muy calurosos; con bajas precipitaciones y una humedad media.
La bodega cuenta aproximadamente con 100 hectáreas de viñedos en propiedad a una altitud entre 700 y 800 metros sobre suelos franco arcillosos, con abundantes gravas, lo cual posibilita un buen drenaje. Además, trabaja con las viñas autóctonas de la variedad garnacha, tempranillo, cariñena, trepat, malvasía y macabeo; a esto hay que añadir las viñas de origen francés que se introdujo en la finca, en el siglo XIX con variedades como cabernet sauvignon, syrah, chardonnay y sauvignon blanc.
Con Castell del Remei, han querido buscar la máxima expresión del terroir y los viñedos de montaña, con una edad media de las cepas que supera los 25 años, haciendo una gestión ecológica y sostenible de la viña. En las estancias dedicadas a la crianza, la bodega cuenta con 1000 barricas de roble francés y americano.