F.X. Pichler Grüner Veltliner Dürnsteiner Smaragd 2021 es un auténtico clásico y uno de los representantes más famosos de los blancos del valle de Wachau, al norte de Austria. Elaborado al cien por cien a partir de uvas de la variedad grüner veltliner cultivadas en terrazas en Kellerberg, Loibenberg, Mühlpoint y Steinertal, este vino blanco destaca por su complejidad en nariz y su textura rica y cremosa, donde destacan las notas de fruta amarilla junto a matices minerales y especiados con sutiles recuerdos de naranja. Un elegante blanco, para disfrutar ahora o durante los próximos 10 años, que acompañará de manera ideal a platos ligeros de pescado, pollo, ganso, pavo y ternera.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Notas de cata
Color amarillo verdoso, límpido y brillante.
Franco en nariz, donde predominan los aromas a fruta amarilla, un toque de fruta de hueso y delicadas especias como la pimienta blanca sobre un fondo de tabaco.
En boca es jugoso y complejo, con presencia de fruta, matices minerales, especias de Loibnerberg y finas notas de naranja. Muy buena longitud y un gran potencial de desarrollo.