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Fariña Lágrima Mágnum 2024 es un tinto monovarietal de tinta de Toro (tempranillo) distinguido por su frescura y equilibrio. Con 6 meses de crianza en barricas de roble francés y americano, este tinto castellano muestra un perfil muy frutal de la tinta de Toro. Un vino de trago fácil con los aromas varietales bien integrados con los procedentes de su estancia en roble.
Características de consumo
Temperatura servicio
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tinta de Toro
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa mágnum
Capacidad (cl)
150
Notas de cata
Vista
Fariña Lágrima luce un color rojo violáceo, limpio y brillante.
Nariz
En nariz despliega agradables aromas de frutas rojas y negras (fresas, moras), regaliz y violetas, bien entremezclados con las complejas notas procedentes de su crianza en barrica (vainilla, cacao, caramelo tofe).
Boca
En boca es un vino frutal, fresco y con la acidez bien equilibrada.
La bodega
La D.O. Toro no sería la misma sin el trabajo que ha llevado a cabo a lo largo de los años su firma más emblemática: Bodegas Fariña. Fariña es una bodega familiar, pionera e innovadora y referente de la D.O. Toro. Se trata de la única bodega que existe desde los orígenes de la denominación y de la firma responsable del gran salto de calidad que han dado sus vinos. Manuel Fariña fue pionero en Toro en aplicar las técnicas de vinificación empleadas en las regiones vinícolas más importantes del mundo, como la elaboración en depósitos de acero inoxidable, el control de la temperatura en la fermentación o la selección de las barricas más adecuadas para la crianza de los vinos.
Toda una serie de innovaciones que pusieron las bases de lo que muchos llaman “el gran milagro de Toro”; cambios que hicieron posible dejar atrás los vinos bravos y algo pesados de una época pasada para alumbrar vinos contundentes y elegantes que han convertido a la D.O. Toro en una zona puntera. Bodegas Fariña cuenta con más de 300 hectáreas de viñedo propio, toda una garantía a la hora de elaborar vinos de gran calidad en la zona. Actualmente, los hijos de Manuel, tercera generación de la saga, van tomando el relevo al frente de la firma.