Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021
Garnacha tintorera, una de nuestras mejores uvas autóctonas
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La garnacha tintorera es una de las mejores uvas autóctonas de nuestros viñedos. Una casta increíblemente singular, con la pulpa roja, que otorga tintos poderosos y atraviesa una etapa de auge en las zonas del sureste del país, su hábitat natural. Disfruta de esta casta única con Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021, un monovarietal criado 8 meses en barricas y firmado por una de las bodegas punteras de Jumilla: Luzón.
Características generales
Información general
La uva garnacha tintorera ofrece lo mejor de sí en las zonas de producción del sureste, como en Jumilla. Aquí nace Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021, 100% garnacha tintorera procedente de diferentes viñedos en los que la altitud y el tipo de suelo marcan su carácter. La vendimia se realizó de forma manual. La uva fue seleccionada en mesa a su entrada en bodega y a continuación encubada realizando una fermentación alcohólica en contacto parcial con sus hollejos durante 10 a 12 días, sin sobrepasar los 26º C. El vino resultante pasó 8 meses criándose en barricas.
Con más de un siglo de singladura, Bodegas Luzón ha sido, junto a la familia Gil y Casa de la Ermita, el motor de la modernización de la D.O. Jumilla, y comparte la responsabilidad de haber situado a la monastrell entre las variedades más importantes del viñedo patrio. Una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo y se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos.
Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021 (D.O. Jumilla) es ideal para acompañar una ternera en salsa de almendras e incluso con salmón al horno con patatas.
Con más de un siglo de singladura, Bodegas Luzón ha sido, junto a la familia Gil y Casa de la Ermita, el motor de la modernización de la D.O. Jumilla, y comparte la responsabilidad de haber situado a la monastrell entre las variedades más importantes del viñedo patrio. Una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo y se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos.
Origen de Luzón Garnacha Tintorera 2021 (D.O. Jumilla) es ideal para acompañar una ternera en salsa de almendras e incluso con salmón al horno con patatas.
Opinión de los creadores
De un profundo color rojo picota y alta intensidad. En nariz es expresivo, intenso y complejo, con aromas que recuerdan a frutos negros (moras, cerezas), regaliz y mentolados. En boca es redondo, concentrado, presenta taninos maduros y estructurados. De muy buen volumen con final largo y persistente.
La bodega
Bodega
Con más de un siglo de singladura, la historia reciente de Luzón la sitúa como una de las bodegas revolucionarias en la D.O. Jumilla y de todo el sureste español. Se trata de una de las bodegas más importantes de la región junto con Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita y Juan Gil Bodegas Familiares y comparte la responsabilidad de haber situado a la variedad monastrell como una de las uvas abanderadas del panorama patrio.
Los orígenes de Bodegas Luzón provienen de la sucesiva unión de viticultores y elaboradores del marco de Jumilla desde 1916, un cooperativismo que fue ampliándose, modernizándose y constituyéndose como bodega hasta que, en 2005, el Grupo Fuertes asumió la mayoría del capital de la sociedad y acometió importantes inversiones para dotar a Bodegas Luzón de la tecnología más avanzada en pro de un viñedo mimado y vigilado. Hoy día, Luzón es una bodega vanguardista que realiza una importante apuesta por el enoturismo. Se sirve de 1.200 hectáreas de viñedos tanto en propiedad como otras gestionadas por agricultores.