Finca Constancia Parcela 52 Verdejo 2023
Innovador verdejo de finca castellanomanchego
Finca Constancia Parcela 52 Verdejo 2023 es un monovarietal innovador por las tres formas de fermentación a la que fue sometido: en barrica, en tina de madera y en depósito acero inoxidable. Sabroso, persistente y en una palabra, inolvidable.
Información general
Una peculiar elaboración, junto a su origen, una única parcela de suelo pedregoso en tierras toledanas, hacen de Finca Constancia Parcela 52 Verdejo 2023 un auténtico capricho.
Finca Constancia, el château toledano del Grupo González Byass, presenta una añada más de otro de los magníficos vinos de parcela que elabora, desde su fundación oficial en 2006. El blanco top de la firma se materializa tras una precisa vinificación, llevada a cabo al detalle, con tres formas distintas de fermentación: en barrica, manteniendo sus lías durante 6 meses; en tina y en depósito de acero inoxidable, proceso que le aportó el toque fresco definitivo.
Marida Finca Constancia Parcela 52 Verdejo 2023 con arroces, mariscos y carnes de ave para disfrutar en plenitud de su intensidad, elegancia y untuosidad.
Notas de cata
A la vista exhibe un brillante tono dorado con reflejos verdes.
En nariz despliega un amplio abanico de aromas que van desde finas hierbas e hinojo hasta frutas tropicales y de carne blanca como pera madura y melocotón.
Gustativamente es elegante, untuoso e intenso. Dominan en esta fase las sensaciones frutales acompañadas de leves toques tostados.
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Características generales
Información general
Una peculiar elaboración, junto a su origen, una única parcela de suelo pedregoso en tierras toledanas, hacen de Finca Constancia Parcela 52 Verdejo 2023 un auténtico capricho.
Finca Constancia, el château toledano del Grupo González Byass, presenta una añada más de otro de los magníficos vinos de parcela que elabora, desde su fundación oficial en 2006. El blanco top de la firma se materializa tras una precisa vinificación, llevada a cabo al detalle, con tres formas distintas de fermentación: en barrica, manteniendo sus lías durante 6 meses; en tina y en depósito de acero inoxidable, proceso que le aportó el toque fresco definitivo.
Marida Finca Constancia Parcela 52 Verdejo 2023 con arroces, mariscos y carnes de ave para disfrutar en plenitud de su intensidad, elegancia y untuosidad.
Notas de cata
A la vista exhibe un brillante tono dorado con reflejos verdes.
En nariz despliega un amplio abanico de aromas que van desde finas hierbas e hinojo hasta frutas tropicales y de carne blanca como pera madura y melocotón.
Gustativamente es elegante, untuoso e intenso. Dominan en esta fase las sensaciones frutales acompañadas de leves toques tostados.
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