Finca de Villatuerta Syrah-Garnacha 2012
El último legado de Chivite
Desde J. Chivite Family Estates, firma vitivinícola más destacada del vino navarro les proponemos el tinto Finca de Villatuerta Syrah-Garnacha 2012.
Información general
Nunca serán suficientes los halagos para una bodega pionera en el cultivo de la vid a nivel internacional, histórica punta de lanza de los vinos navarros y precursora y fundadora de la denominación de origen foral. En sus 370 años de historia -un préstamo notarial fechado en agosto de 1647 prueba que la familia Chivite ya poseía entonces viñedos y bodega propios- continúa suponiendo un modelo a seguir en el panorama vitivinícola mundial.
Por ello, Vinoselección regresa a J. Chivite Family Estates, una firma que a día de hoy se alza como un perfecto ejemplo del respeto por la tradición vitivinícola y de la aplicación de las técnicas elaboradoras más vanguardistas. En esta ocasión, para acercarles la última gran aportación al mundo de la vitivinicultura de la bodega, su impecable finca de Legardeta situada en el término municipal de Villatuerta, que da nombre al vino protagonista de nuestra Selección Privada, Finca de Villatuerta Syrah-Garnacha 2012.
Déjense seducir por un tinto que ocupa la cúspide de la pirámide de calidad de J. Chivite Family Estates, junto con sus vinos de la gama Colección 125. Un verdadero embajador de la nueva vitivinicultura navarra, pero asentado en la tradición centenaria de esta familia ligada al vino.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota madura con ribete granate intenso, de capa alta, vivo y brillante.En nariz, en primer plano, aparecen notas florales (violetas y rosas). Más tarde despliega recuerdos de frutas rojas y negras maduras (grosella, moras y ciruelas) junto a ecos balsámicos de regaliz negro y aromas mentolados con un sutil final especiado.
En boca es sabroso y con una buena estructura, desarrollando taninos de excelente calidad que tapizan un paso amplio y con volumen, con abundantes notas de fruta negra que se funden con ecos especiados y de roble tostado. Larga y compleja persistencia final, con rotundos matices balsámicos.
Opinión de sus Creadores
"La finca Legardeta de donde procede este vino es una de las zonas para el cultivo de la vid más septentrionales, no sólo dentro de los límites geográficos de Navarra, sino en toda la Península Ibérica. Por esta circunstancia, que tiene como consecuencia una tipicidad muy personal en lo climático y por otras muchas más ligadas a lo geográfico y a lo edáfico, se convierte en un enclave personal y único para el desarrollo de la vid, con un potencial extraordinario."
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Características generales
Información general
Nunca serán suficientes los halagos para una bodega pionera en el cultivo de la vid a nivel internacional, histórica punta de lanza de los vinos navarros y precursora y fundadora de la denominación de origen foral. En sus 370 años de historia -un préstamo notarial fechado en agosto de 1647 prueba que la familia Chivite ya poseía entonces viñedos y bodega propios- continúa suponiendo un modelo a seguir en el panorama vitivinícola mundial.
Por ello, Vinoselección regresa a J. Chivite Family Estates, una firma que a día de hoy se alza como un perfecto ejemplo del respeto por la tradición vitivinícola y de la aplicación de las técnicas elaboradoras más vanguardistas. En esta ocasión, para acercarles la última gran aportación al mundo de la vitivinicultura de la bodega, su impecable finca de Legardeta situada en el término municipal de Villatuerta, que da nombre al vino protagonista de nuestra Selección Privada, Finca de Villatuerta Syrah-Garnacha 2012.
Déjense seducir por un tinto que ocupa la cúspide de la pirámide de calidad de J. Chivite Family Estates, junto con sus vinos de la gama Colección 125. Un verdadero embajador de la nueva vitivinicultura navarra, pero asentado en la tradición centenaria de esta familia ligada al vino.
Notas de cata
Bonito color rojo cereza picota madura con ribete granate intenso, de capa alta, vivo y brillante.En nariz, en primer plano, aparecen notas florales (violetas y rosas). Más tarde despliega recuerdos de frutas rojas y negras maduras (grosella, moras y ciruelas) junto a ecos balsámicos de regaliz negro y aromas mentolados con un sutil final especiado.
En boca es sabroso y con una buena estructura, desarrollando taninos de excelente calidad que tapizan un paso amplio y con volumen, con abundantes notas de fruta negra que se funden con ecos especiados y de roble tostado. Larga y compleja persistencia final, con rotundos matices balsámicos.
Opinión de sus Creadores
"La finca Legardeta de donde procede este vino es una de las zonas para el cultivo de la vid más septentrionales, no sólo dentro de los límites geográficos de Navarra, sino en toda la Península Ibérica. Por esta circunstancia, que tiene como consecuencia una tipicidad muy personal en lo climático y por otras muchas más ligadas a lo geográfico y a lo edáfico, se convierte en un enclave personal y único para el desarrollo de la vid, con un potencial extraordinario."
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