Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2016
Un Gran Reserva para todos los bolsillos
¿Tienes alguna duda?
De Lunes a Viernes de 9h a 20h
Desde Viñedos Hermanos Hernáiz, os presentamos un tinto exclusivo, elaborado con la variedad tempranillo y diseñado, codo con codo, por el equipo enológico de la bodega riojana junto con los técnicos de Vinoselección: Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2016.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
24 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
03/2021
Acidez total (g/l)
5.5
Acidez volatil (g/l)
0.59
Azúcar
1.8
PH
3.68
Graduación (% vol.)
14
Información general
Viñedos Hermanos Hernáiz responde a uno de los proyectos más innovadores y en boga de nuestra denominación de origen más internacional, una casa elaboradora cuyos vinos se han ganado una buena imagen en el mercado mundial. Fulgurantemente, se ha situado como una bodega imprescindible riojana, gracias a la labor de los hermanos Hernáiz en una finca de su propiedad sita en Baños de Rioja. Es en esta parcela singular, Finca La Emperatriz, de poco más de cien hectáreas es donde se sustenta el proyecto que ahora te proponemos.
Un pago sito entre las sierras de La Demanda y Cantabria, plantado a 570 m de altitud sobre el nivel del mar, que ha sido parcelado con precisión para dar mayor personalidad a cada una de las variedades de uva que los hermanos Hernáiz cultivan. Y es aquí, con su magnífico patrimonio vitícola perfectamente definido, donde nace el Gran Reserva que ahora te proponemos.
Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2016 está elaborado con una selección de tempranillos con diferentes estilos, pero complementarios, al servicio de las mejores barricas de roble americano con las que cuenta la bodega, donde han permanecido dos años antes de su largo afinamiento en botella. Un vino para disfrutar durante muchos años.
Notas de cata
Ostenta un color rojo cereza con tonos granate, luciendo brillante y atractivo a la vista.
En nariz muestra complejidad y finura, destacando los aromas de frutas rojas en sazón junto a notas especiadas, florales y recuerdos de finas maderas y de regaliz rojo.
En la boca exhibe un excelente equilibrio, resultando amplio y sabroso. Disfruta de un paso goloso, envolvente, fresco y sedoso, así como de un final largo y persistente.
Opinión de los creadores
Finca La Emperatriz Cuvée Especial Gran Reserva 2016 es un vino fruto del trabajo del equipo de Finca La Emperatriz y los catadores de Vinoselección, José Luis Casado y Jaime Bermúdez. El proyecto empezó con un Reserva 2013, que se ha ido repitiendo añada tras añada; y tras visto el éxito que tenía, se decidió ofertar un vino con más complejidad, como son los Grandes Reservas. La idea inicial ha sido mantener el carácter la zona donde estamos, pero buscar entre todas las parcelas de la finca aquellas que fuesen más fáciles de disfrutar desde el momento de la comercialización del vino. Los vinos de Finca la Emperatriz son vinos con una acidez importante y con un tanino rústico durante los primeros años que necesitan unos años de envejecimiento en bodega para estar perfectamente pulidos. Este Cuvée Especial destaca, sobre todo, por su suavidad en el paso de boca sin perder el carácter de nuestra zona. Este vino me ha servido personalmente para valorar más el gusto del consumidor, porque es algo que Vinoselección y su equipo siempre tienen presente, permitiéndonos hacer vinos más bebibles con los que se pueda disfrutar sin ser un experto.
La bodega
Viñedos Hermanos Hernáiz es un proyecto vitivinícola creado hace dos décadas por los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz que, a una velocidad vertiginosa, se ha posicionado como uno de los valores más destacados del panorama del vino nacional. Aunque para conocer la historia y de dónde nace el nombre de la bodega que dirigen hay que remontarse hasta 1878, cuando Eugenia de Montijo, esposa de Napoleón III y Emperatriz de Francia, fue premiada en la Exposición Universal de París al conquistar al jurado con un vino singular que se había elaborado en una finca de su propiedad, sita en Baños de Rioja.
Es en esta finca donde se sustenta el proyecto actual de Viñedos Hermanos Hernáiz. Un pago sito entre las sierras de La Demanda y Cantabria, plantado a 570 m de altitud, que ha sido parcelado con precisión para dar mayor personalidad a cada una de las variedades de uva que los hermanos Hernáiz cultivan. Con estos mimbres, una enología de vanguardia y respetuosa con el terroir en su inmueble elaborador se pone al servicio de cada parcela para la vinificación de sus vinos.
A través de rigurosos criterios microclimáticos y eda¬fológicos, los hermanos Hernáiz realizaron la parcelación de las 101 hectáreas cultivadas en Viñedos Hermanos Hernáiz. Esto les facilita practicar una viticultura para elaborar los vinos en función de las características propias de cada parcela.