Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020
Cabernet sauvignon, la otra reina tinta de Argentina
Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020 es un tinto argentino elaborado al cien por cien con cabernet sauvignon, la segunda variedad tinta más importante del país, tras la malbec. Tiene una corta crianza en roble, y te sorprenderá por su intensidad y carácter frutal. Sensacional relación calidad-precio.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Cabernet Sauvignon
Tipo de barrica
Barricas de roble
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
3 meses
Capacidad (cl)
75
Acidez total (g/l)
4.84
Graduación (% vol.)
13.5
Información general
Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020 está elaborado como monovarietal de cabernet sauvignon. Los viñedos se localizan en Barrancas, Maipu (Mendoza, Argentina) y se vendimiaron de forma manual. La fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable durante 9 días, a una temperatura de 24/30º C. Tras la fermentación maloláctica, el vino recibió una crianza de 3 meses en barricas de roble, seguida de 3 meses más en botella.
Este tinto presenta aromas de jalea de frutas rojas y especias. En boca destacan las notas de frutas de bayas (mora, cassis y frambuesa) y especias. Tiene un final largo y complejo, con ecos especiados, de frutas de bayas y vainilla.
Argentina es el país vitivinícola más importante de América del Sur. Por su larga tradición, iniciada hace más de 460 años, sus vinos han trascendido fronteras y se han colocado en una excelente posición dentro del mercado internacional. Un país salpicado de hermosos oasis de viñas que se distribuyen, de norte a sur, en paralelo a la cordillera de los Andes. Mendoza reúne más del 80% de la producción del vino argentino. Una región situada al oeste del país, junto a la cordillera de los Andes.
En Mendoza se encuentra la bodega Finca Flichman, fundada a principios del siglo XX, es una de las bodegas más conocidas de la región, y actualmente está integrada en el poderoso grupo Sogrape.
Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020 (Mendoza, Argentina) maridará a la perfección con platos gelatinosos como manitas de cordero rebozadas o rabo de toro estofado.