Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2017
Fiel expresión de la uva verdejo
Información general
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien se consolida añada tras añada en la élite de los blancos españoles. Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2017 se diseñó con uno de los viñedos más antiguos de verdejo de la D.O. Rueda: Finca La Colina; ubicada en el corazón de la denominación, en La Seca, donde la verdejo da lo mejor de sí en suelos pobres en materia orgánica de cantos rodados y en riguroso secano. Además, este verdejo de finca nace de una añada, la de 2017, calificada como Excelente en la D.O. Rueda.
La bodega Vinos Sanz presume de ser la más antigua de la comarca y también una de las primeras en apostar por la verdejo. Conscientes de que la calidad de la materia prima es la matriz de un todo buen vino, ha desarrollado un magnífico trabajo en campo, clave de su éxito. Vinos Sanz merece hoy un puesto de honor en términos de calidad y regularidad. Su gama Finca La Colina luce un buen ramillete de premios internacionales.
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2017 es ideal con aperitivos como pescados ahumados, quesos e ibéricos. Maridará también con platos principales como paellas de marisco, risotto de gambas y con todo tipo de comida mexicana o japonesa
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color amarillo pálido con reflejos verdosos repartidos de manera homogénea por toda la copa.
En nariz se revela elegante y complejo, destacando aromas de fruta exótica a la sazón (piña y maracuyá), combinando matices de finas hierbas y especias (pimienta y eneldo); todo ello en perfecta armonía sobre un elegante fondo cítrico.
En boca resulta increíblemente sabroso y fresco, con una acidez bien equilibrada y un magnífico esqueleto. Por vía retronasal vuelven a aparecer las notas especiadas que anunció en nariz. Cierra con un final largo y prolongado con agradables recuerdos de salvia.
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Características generales
Puntuaciones
Puntuado con 92 por Guía Peñín de los vinos de España
Información general
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien se consolida añada tras añada en la élite de los blancos españoles. Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2017 se diseñó con uno de los viñedos más antiguos de verdejo de la D.O. Rueda: Finca La Colina; ubicada en el corazón de la denominación, en La Seca, donde la verdejo da lo mejor de sí en suelos pobres en materia orgánica de cantos rodados y en riguroso secano. Además, este verdejo de finca nace de una añada, la de 2017, calificada como Excelente en la D.O. Rueda.
La bodega Vinos Sanz presume de ser la más antigua de la comarca y también una de las primeras en apostar por la verdejo. Conscientes de que la calidad de la materia prima es la matriz de un todo buen vino, ha desarrollado un magnífico trabajo en campo, clave de su éxito. Vinos Sanz merece hoy un puesto de honor en términos de calidad y regularidad. Su gama Finca La Colina luce un buen ramillete de premios internacionales.
Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2017 es ideal con aperitivos como pescados ahumados, quesos e ibéricos. Maridará también con platos principales como paellas de marisco, risotto de gambas y con todo tipo de comida mexicana o japonesa
Notas de cata
A la vista presenta un bonito color amarillo pálido con reflejos verdosos repartidos de manera homogénea por toda la copa.
En nariz se revela elegante y complejo, destacando aromas de fruta exótica a la sazón (piña y maracuyá), combinando matices de finas hierbas y especias (pimienta y eneldo); todo ello en perfecta armonía sobre un elegante fondo cítrico.
En boca resulta increíblemente sabroso y fresco, con una acidez bien equilibrada y un magnífico esqueleto. Por vía retronasal vuelven a aparecer las notas especiadas que anunció en nariz. Cierra con un final largo y prolongado con agradables recuerdos de salvia.