Finca La María 2021 es un tinto de La Horra (D.O. Ribera del Duero), monovarietal de tempranillo que elabora la Bodega Marqués de Velilla. Refleja el terroir con elegancia y fruta madura; fresco y equilibrado. Descúbrelo y déjate seducir.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble francés
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Graduación (% vol.)
14.5
Información general
Las uvas proceden de la parcela Finca La María, situada en La Horra dentro del triángulo privilegiado de Roa, Anguix y La Horra en la D.O. Ribera del Duero. Las viñas de la finca fueron plantadas en 1994 en suelos calcosoles con gravas arenosas sobre arcillas calcáreas; estos perfiles, ricos en caliza y con buen drenaje, favorecen maduraciones complejas y racimos de pequeño tamaño con bajo vigor.
El clima de la zona, a veces extremo, suma amplitud térmica que ayuda a preservar acidez y desarrollar aromas; la vendimia se realiza a principios de octubre y la viticultura se orienta al respeto del terruño mediante selección clonal y prácticas sostenibles y biológicas que buscan expresar la personalidad del viñedo. Variedades empleadas: 100% tempranillo. La elaboración parte de una recogida selectiva de la uva y traslado rápido a bodega para preservar la fruta; el vino de la parcela realiza una crianza de 12 meses en barricas bordelesas de roble francés y posteriormente reposa en botellero durante 6 meses, lo que aporta estructura y matices aromáticos sin ocultar la frescura y la expresión juvenil del tempranillo.
La referencia muestra color rojo cereza, notas florales y especiadas en nariz y en boca un ataque redondo con fruta madura y taninos amables, reflejo del equilibrio entre madera y fruta. Lo elabora Bodegas Marqués de Velilla, proyecto nacido de la familia Hernández de Mercado y asentado en La Horra, en el corazón histórico de la Ribera del Duero. La bodega, fundada por la familia y reforzada con modernización tecnológica, gestiona extensas fincas y más de 150 hectáreas de viñedo propias integradas en un monte mediterráneo de 800 hectáreas; su filosofía prioriza el respeto al terroir, el análisis parcelario y un enfoque de viticultura sostenible, decisiones que se traslucen en la fidelidad del vino a la personalidad de la parcela.
En mesa, Finca La María encaja con carnes rojas y asados, guisos de caza ligera, platos especiados y quesos curados; también acompaña bien platos de cuchara contundentes y arroces sabrosos, donde su fruta madura y sus taninos redondos aportan contraste y su carácter especiado realza salsas y condimentos.
Notas de cata
Vista: Rojo cereza, limpio y brillante.
Nariz: Floral y especiada, equilibrada y elegante.
Boca: Ataque redondo; predomina la fruta madura y especiada con taninos agradables y sin agresividad.