Finca Resalso 2015
Un viñedo con historia
Los vinos de Emilio Moro están entre las referencias imprescindibles de Ribera del Duero y gozan de prestigio internacional. Finca Resalso 2015 es una demostración del potencial de la tinto fino (tempranillo) cuando se cultiva en viñedos especiales.
Información general
Emilio Moro es una bodega familiar ubicada en el privilegiado entorno de Pesquera de Duero y ligada a varias generaciones de viticultores, ha realizado un excelente trabajo de selección clonal de tinto fino (tempranillo) para contar con los mejores frutos de la D.O. Ribera del Duero. Finca Resalso es un viñedo muy especial plantado en 1932, el año en el que nació Emilio Moro. Con sus uvas de tinto fino (tempranillo) se elabora Finca Resalso 2015.
Bodegas Emilio Moro, fundada en 1987, está entre las firmas responsables de que la Ribera del Duero esté hoy considerada como una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Sus responsables, José y Javier Moro, representan a la tercera generación de una notable familia de viticultores. Juntos han creado algunos de los mejores vinos de nuestro país y entre ellos destaca la gama Malleolus con su Sanchomartín a la cabeza.
Finca Resalso 2015 es un Ribera del Duero carnoso y potente, que debe su elegancia a una corta pero delicada crianza en barricas de roble de la mejor calidad.
Notas de cata
De color rojo picota de buena capa.
Con muy buena intensidad en nariz, limpio, dominan aromas de fruta roja (fresa, grosella), hierbas aromáticas, balsámicos (mentolados), recuerdos de after eight, café, torrefactos y fondo floral (violeta).
Muy sabroso en boca, equilibrado, frutal, jugoso, con un amable y fluido paso de boca, taninos finos, aromático y con un expresivo y largo final de boca.
Ideal para acompañar unas lentejas con chorizo o unas patatas con costillas.
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Características generales
Información general
Emilio Moro es una bodega familiar ubicada en el privilegiado entorno de Pesquera de Duero y ligada a varias generaciones de viticultores, ha realizado un excelente trabajo de selección clonal de tinto fino (tempranillo) para contar con los mejores frutos de la D.O. Ribera del Duero. Finca Resalso es un viñedo muy especial plantado en 1932, el año en el que nació Emilio Moro. Con sus uvas de tinto fino (tempranillo) se elabora Finca Resalso 2015.
Bodegas Emilio Moro, fundada en 1987, está entre las firmas responsables de que la Ribera del Duero esté hoy considerada como una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Sus responsables, José y Javier Moro, representan a la tercera generación de una notable familia de viticultores. Juntos han creado algunos de los mejores vinos de nuestro país y entre ellos destaca la gama Malleolus con su Sanchomartín a la cabeza.
Finca Resalso 2015 es un Ribera del Duero carnoso y potente, que debe su elegancia a una corta pero delicada crianza en barricas de roble de la mejor calidad.
Notas de cata
De color rojo picota de buena capa.
Con muy buena intensidad en nariz, limpio, dominan aromas de fruta roja (fresa, grosella), hierbas aromáticas, balsámicos (mentolados), recuerdos de after eight, café, torrefactos y fondo floral (violeta).
Muy sabroso en boca, equilibrado, frutal, jugoso, con un amable y fluido paso de boca, taninos finos, aromático y con un expresivo y largo final de boca.
Ideal para acompañar unas lentejas con chorizo o unas patatas con costillas.
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