Ubicada en tierras alcarreñas, la bodega Finca Río Negro es una rareza en el mapa vinícola español: no es muy conocida, pero está presente en todas las guías especializadas por la calidad de sus vinos. Una firma capaz de poner Guadalajara en el mapa vinícola internacional, que ahora elabora en exclusiva para Vinoselección este sensacional Finca Río Negro Selección Especial 2015, un ‘coupage’ de tempranillo, cabernet sauvignon, syrah y merlot, nacido a más de 1.000 de altitud y criado 12 meses en roble.
Temperatura servicio
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
15% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 60% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
09/2017
Acidez total (g/l)
5.3
Acidez volatil (g/l)
0.6
Azúcar
2
PH
3.6
Graduación (% vol.)
14
Finca Río Negro es el nombre del proyecto personal de la familia Fuentes en Cogolludo (Guadalajara), cuyo buen hacer ha convertido a este término en una nueva meca para los vinos de La Mancha. Tenemos el privilegio de ofrecerte en exclusiva Finca Río Negro Selección Especial 2015, un ensamblaje de tempranillo (60%), cabernet sauvignon (20%), syrah (15%), merlot (5%). Elaborado con viñas a casi 1.000 m de altitud y madurado 12 meses en barricas de roble francés y americano.
El origen de la bodega Finca Río Negro data de 1998, cuando la familia Fuentes decide plantar viñedo en Cogolludo (Guadalajara), una zona en la que la vitivinicultura se encontraba prácticamente abandonada. Después de años de investigación, en 2010 sacaron su primer vino al mercado. Desde entonces, su ascenso ha sido meteórico. La bodega cuenta con 42 hectáreas de viñedo divididos en 30 parcelas diferentes. Allí, a casi mil metros de altitud, la familia Fuentes cultiva las variedades tempranillo, cabernet sauvignon, syrah, merlot y gewürztraminer.