Bodega Bela, una de las bodegas con mayor proyección de la Ribera del Duero, amplía su gama con excelentes vinos blancos acogidos a la D.O. Rueda, como Finca Vallejo Verdejo 2025. Elaborado con uva verdejo procedente de viñedos singulares situados en Rueda, La Seca y Alaejos, destaca por su marcada frescura y su expresivo carácter frutal.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Información general
Finca Vallejo Verdejo 2025 es un vino monovarietal elaborado a partir de uvas seleccionadas en campo, procedentes de viñedos singulares situados en los municipios de Rueda, La Seca y Alaejos. La vendimia se realizó de forma nocturna para garantizar que la uva llegara a bodega en óptimas condiciones de calidad. A su recepción, los racimos se sometieron a un prensado suave con el fin de preservar los aromas primarios de la variedad verdejo. El mosto obtenido se trasladó a depósitos de acero inoxidable, donde llevó a cabo la fermentación a temperatura controlada.
Bodega Bela –integrada en el grupo CVNE- es una de las firmas castellanas más prometedoras del momento. Fundada en 2018 en Villalba de Duero (Burgos), en 2025 fue una de las grandes noticias del mundo del vino español cuando Bela 2021 fue el único Ribera del Duero que Wine Spectator incluyó en su prestigioso Top 100 de los mejores vinos del mundo.
Se trata de una bodega vanguardista con una superficie de 6000 m2 y una gran sala de barricas. En ella se producen tintos adscritos a la D.O. Ribera del Duero y también blancos con D.O. Rueda, en ambos casos los elaborados alcanzan altos estándares de calidad.
Finca Vallejo Verdejo 2025 (D.O. Rueda) es ideal para acompañar risotto con setas de temporada o tagliatelle con almejas.
La bodega
El Grupo riojano CVNE desembarca en Ribera del Duero con la inauguración de Bodega Bela. Un nombre que rinde homenaje a la hija de uno de sus fundadores y bisabuela de los actuales responsables de CVNE: Sofía, a quien llamaban familiarmente Bela. Se trata de una bodega Vanguardista (antigua Anta Banderas) con una superficie de 6000 m2 y una gran sala de barricas.
En la actualidad, el viñedo cuenta con 83 hectáreas, en su mayoría de la variedad tinta del país, plantadas en dos municipios de la región: Villalba de Duero y Moradillo de Roa. Bela también elabora un vino blanco de verdejo amparado por la D.O. Rueda.
Con esta adquisición, son 7 las bodegas que forman parte del grupo CVNE, todas ellas siguiendo los principios que tanto éxito ha alcanzado el conglomerado en Rioja. Una elaboración cuidada y artesanal, y un legado familiar que la ha posicionado entre las mejores bodegas del mundo.