Freixenet Brut Barroco Cava
Un cava elegante y diferente
Información general
Elaborado mediante el tradicional ensamblaje del cava (parellada, macabeo y xarel•lo), Freixenet Brut Barroco es un cava diferente presentado en formato especial: con una base más ancha que las botellas estándar, lo que provoca una fermentación más lenta dentro de la botella, dando lugar a un cava de mayor recorrido y apto para una larga crianza (30-36 meses). Un magnífico espumoso que mantendrá sus cualidades hasta finales de 2020.Freixenet es una de las nobles casas elaboradoras de cava en nuestro país. Fundada en 1861 por Francesc Sala Ferrés, tiene el honor de ser la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d’Anoia. En 1914, el hijo del fundador (Joan Sala) y su mujer (Dolors Sala) inician el negocio de la elaboración de cava en esta región del Penedès. El éxito fue rotundo y en los años 30 ya tenían fama por la calidad de sus espumosos incluso fuera de las fronteras españolas.
En los años setenta se produce la internacionalización de la firma con la conquista definitiva de los mercados exteriores y comienza una etapa de liderazgo. Hoy, el Grupo Freixenet cuenta con 18 bodegas repartidas en las zonas más prestigiosas de España y del mundo. Freixenet Brut Barroco será perfecto para acompañar aperitivos, mariscos a la plancha, aves y caza.
Notas de cata
De color amarillo pajizo verdoso.Limpio e intenso en nariz, muestra aromas de fruta blanca madura, notas florales, hierbas aromáticas, hinojo, cítricos: fresco.
Sabroso, vivo, frutal, con un carbónico fino integrado, equilibrado, amable, con cierta untuosidad y final de boca limpio e intenso.
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Características generales

Información general
Elaborado mediante el tradicional ensamblaje del cava (parellada, macabeo y xarel•lo), Freixenet Brut Barroco es un cava diferente presentado en formato especial: con una base más ancha que las botellas estándar, lo que provoca una fermentación más lenta dentro de la botella, dando lugar a un cava de mayor recorrido y apto para una larga crianza (30-36 meses). Un magnífico espumoso que mantendrá sus cualidades hasta finales de 2020.Freixenet es una de las nobles casas elaboradoras de cava en nuestro país. Fundada en 1861 por Francesc Sala Ferrés, tiene el honor de ser la primera marca exportadora de vinos en Sant Sadurní d’Anoia. En 1914, el hijo del fundador (Joan Sala) y su mujer (Dolors Sala) inician el negocio de la elaboración de cava en esta región del Penedès. El éxito fue rotundo y en los años 30 ya tenían fama por la calidad de sus espumosos incluso fuera de las fronteras españolas.
En los años setenta se produce la internacionalización de la firma con la conquista definitiva de los mercados exteriores y comienza una etapa de liderazgo. Hoy, el Grupo Freixenet cuenta con 18 bodegas repartidas en las zonas más prestigiosas de España y del mundo. Freixenet Brut Barroco será perfecto para acompañar aperitivos, mariscos a la plancha, aves y caza.

Notas de cata
De color amarillo pajizo verdoso.Limpio e intenso en nariz, muestra aromas de fruta blanca madura, notas florales, hierbas aromáticas, hinojo, cítricos: fresco.
Sabroso, vivo, frutal, con un carbónico fino integrado, equilibrado, amable, con cierta untuosidad y final de boca limpio e intenso.