G2 Garnacha Centenaria 2022
Elegante garnacha vieja de la Sierra de Gredos
La garnacha de San Martín de Valdeiglesias está viviendo un espectacular resurgimiento gracias a firmas como Bodegas Valleyglesias y vinos como su G2 Garnacha Centenaria 2022, un tinto de marcada elegancia, nacido de una selección de sus viñedos más viejos. Intenso, complejo y de producción limitada.
Información general
G2 Garnacha Centenaria 2022 tiene su origen en una selección de cepas replantadas hace casi cien años, tras la plaga de la filoxera, en diferentes parcelas de la zona de Valdehornos (San Martín de Valdeiglesias, D.O. Vinos de Madrid).
Bodegas Valleyglesias es una de las firmas impulsoras de la recuperación de nuestra variedad autóctona más emblemática para elaborar vinos elegantes, alegres y placenteros, como este tinto que el Club te propone.
Los escasos rendimientos de las viñas centenarias, trabajadas siguiendo los dictados de una agricultura biodinámica y ecológica, y los suelos de granitos meteorizados en los que éstas crecen, aportaron a G2 Garnacha Centenaria 2022 gran concentración, buena acidez y una singular expresión mineral. En bodega, estas cualidades se vieron potenciadas por una cuidada elaboración, que incluyó la maceración de las uvas con sus hollejos y el afinamiento final en barricas de roble francés nuevas y usadas durante 9 meses.
Notas de cata
G2 Garnacha Centenaria es de un vivo color rojo picota, con ligeros matices violáceos, y capa media.
En nariz se muestra muy intenso y limpio. Predominan aromas a frutas rojas (cerezas, fresas y moras en compota) y de violetas perfectamente ensamblados con notas propias de su pasado por barrica (vainilla, canela, pimienta, chocolate negro).
La entrada en boca es golosa. De taninos suaves y bien pulidos y una correcta acidez que le dota de viveza y frescura. La fruta y las especias detectadas en nariz vuelven a hacerse presentes en la fase retronasal.
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Características generales
Información general
G2 Garnacha Centenaria 2022 tiene su origen en una selección de cepas replantadas hace casi cien años, tras la plaga de la filoxera, en diferentes parcelas de la zona de Valdehornos (San Martín de Valdeiglesias, D.O. Vinos de Madrid).
Bodegas Valleyglesias es una de las firmas impulsoras de la recuperación de nuestra variedad autóctona más emblemática para elaborar vinos elegantes, alegres y placenteros, como este tinto que el Club te propone.
Los escasos rendimientos de las viñas centenarias, trabajadas siguiendo los dictados de una agricultura biodinámica y ecológica, y los suelos de granitos meteorizados en los que éstas crecen, aportaron a G2 Garnacha Centenaria 2022 gran concentración, buena acidez y una singular expresión mineral. En bodega, estas cualidades se vieron potenciadas por una cuidada elaboración, que incluyó la maceración de las uvas con sus hollejos y el afinamiento final en barricas de roble francés nuevas y usadas durante 9 meses.
Notas de cata
G2 Garnacha Centenaria es de un vivo color rojo picota, con ligeros matices violáceos, y capa media.
En nariz se muestra muy intenso y limpio. Predominan aromas a frutas rojas (cerezas, fresas y moras en compota) y de violetas perfectamente ensamblados con notas propias de su pasado por barrica (vainilla, canela, pimienta, chocolate negro).
La entrada en boca es golosa. De taninos suaves y bien pulidos y una correcta acidez que le dota de viveza y frescura. La fruta y las especias detectadas en nariz vuelven a hacerse presentes en la fase retronasal.
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