Gómez Cruzado Blanco 2016
Original blanco riojano de guarda
Gómez Cruzado Blanco 2016 es un vino elaborado a partir de un ensamblaje muy poco visto en España: viura y tempranillo blanco. Criado 5 meses en barrica de roble francés y en depósito de hormigón.
REF. AGR-10507
Información general
Gómez Cruzado 2016 es un excelente ejemplo de lo que es un blanco riojano de segundo año, no se lo pierda. Elaborado mediante un ensamblaje inusual: 85% viura y 15% tempranillo blanco, y criado 5 meses (50% en barrica de roble francés y un 50% en depósito de hormigón).Fundada en 1886, Gómez Cruzado es una casa centenaria, una bodega ‘boutique’ con una producción de 250.000 botellas anuales, la más pequeña del enclave del Barrio de la Estación. Gómez Cruzado se encuentra actualmente bajo la dirección del tándem formado por David González y Juan Antonio Leza, dos jóvenes viticultores y enólogos, que han revitalizado el proyecto y han redefinido su colección de vinos.
La esencia de los vinos de Gómez Cruzado es el viñedo que conforma el paisaje tradicional, formado por pequeños ‘majuelos’ de viñedo viejo cultivado en las zonas más altas de Rioja Alta y Alavesa, allí donde es posible elaborar grandes vinos honestos con su origen, la expresión más pura de su identidad. El trabajo de elaboración y crianza está concebido para respetar al máximo la personalidad de la uva y el carácter del terruño de cada viñedo.
Gómez Cruzado se mantiene fiel a la herencia del estilo de los vinos finos del Barrio de la Estación de Haro con una gama central de vinos -con largos periodos de afinamiento dentro de la bodega- impregnados por la tipicidad de la Rioja fría, que ofrecen equilibrio, elegancia, riqueza de matices y sedosidad, y que son alumbrados para que puedan hacerse nobles durante largo tiempo en botella. Gómez Cruzado 2016 es ideal con todo tipo de aperitivos como patés, ibéricos o tabla de ahumados. En la comida combinará perfectamente con mariscos, pescados azules como besugo al horno o con comida asiática.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color amarillo limón con irisaciones oro, muy brillante.Fragante e intenso en nariz, marcada por elegantes aromas de carácter frutal (melocotón, piña, pera) junto con notas cítricas, finas hierbas y excelentes tonos florales (acacia, jazmín).
En boca resulta sabroso, algo glicérico y muy equilibrado, con una excelente carga frutal y una acidez que le aporta frescura. Persistencia larga con recuerdos minerales y agradables notas de cáscara de limón.
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Características generales
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Gómez Cruzado
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 15% Tempranillo Blanco, 85% Viura
Enólogo: David González
Bodeguero: David González, Juan Antonio Leza
Tipo de barrica: 50% en barrica de roble francés y un 50% en depósito de hormigón
Permanencia en Barrica: 5 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 8º C
Embotellado: 08/2016
Consumo: En perfecto estado de consumo hasta mediados de 2020
Graduación (% vol.): 13
Información general
Gómez Cruzado 2016 es un excelente ejemplo de lo que es un blanco riojano de segundo año, no se lo pierda. Elaborado mediante un ensamblaje inusual: 85% viura y 15% tempranillo blanco, y criado 5 meses (50% en barrica de roble francés y un 50% en depósito de hormigón).Fundada en 1886, Gómez Cruzado es una casa centenaria, una bodega ‘boutique’ con una producción de 250.000 botellas anuales, la más pequeña del enclave del Barrio de la Estación. Gómez Cruzado se encuentra actualmente bajo la dirección del tándem formado por David González y Juan Antonio Leza, dos jóvenes viticultores y enólogos, que han revitalizado el proyecto y han redefinido su colección de vinos.
La esencia de los vinos de Gómez Cruzado es el viñedo que conforma el paisaje tradicional, formado por pequeños ‘majuelos’ de viñedo viejo cultivado en las zonas más altas de Rioja Alta y Alavesa, allí donde es posible elaborar grandes vinos honestos con su origen, la expresión más pura de su identidad. El trabajo de elaboración y crianza está concebido para respetar al máximo la personalidad de la uva y el carácter del terruño de cada viñedo.
Gómez Cruzado se mantiene fiel a la herencia del estilo de los vinos finos del Barrio de la Estación de Haro con una gama central de vinos -con largos periodos de afinamiento dentro de la bodega- impregnados por la tipicidad de la Rioja fría, que ofrecen equilibrio, elegancia, riqueza de matices y sedosidad, y que son alumbrados para que puedan hacerse nobles durante largo tiempo en botella. Gómez Cruzado 2016 es ideal con todo tipo de aperitivos como patés, ibéricos o tabla de ahumados. En la comida combinará perfectamente con mariscos, pescados azules como besugo al horno o con comida asiática.
Notas de cata
A la vista presenta un hermoso color amarillo limón con irisaciones oro, muy brillante.Fragante e intenso en nariz, marcada por elegantes aromas de carácter frutal (melocotón, piña, pera) junto con notas cítricas, finas hierbas y excelentes tonos florales (acacia, jazmín).
En boca resulta sabroso, algo glicérico y muy equilibrado, con una excelente carga frutal y una acidez que le aporta frescura. Persistencia larga con recuerdos minerales y agradables notas de cáscara de limón.
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