Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2022
Rosado de aguja natural ecológico, D.O. Penedès
Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2022 es el único vino rosado de aguja natural que elabora Bodegas Gramona. Un placer sencillo y refrescante creado a partir de uvas con certificación ecológica. Ilustrado con cuatro etiquetas que encontrarás en diferentes combinaciones dentro de tu caja.
Información general
Goloso, equilibrado, amplio y muy fresco. El Mediterráneo en la copa. Así es Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2022, un vino de aguja natural elaborado con uvas de syrah y merlot que, tras años de trabajo por parte de Bodegas Gramona, ya cuenta con la certificación del Consejo Catalán de la Producción Agraria y Ecológica.
Una vez que se vendimian y seleccionan las uvas, se lleva a cabo su maceración pelicular para obtener, así, su máximo potencial aromático y el color rosado característico. A continuación, se procede a la extracción del mosto flor, esto es, el mosto resultante de un prensado suave, que da paso a la primera fermentación, realizada a 16ºC. Para la segunda fermentación, Bodegas Gramona utiliza la cepa de una levadura seleccionada para lograr ese carbónico amable que distingue al vino ecológico Gramona Ca La Mar Rosado. Un rosat formidable, especialmente, como aperitivo, pero también para acompañar mariscos, pescados, arroces y todo tipo de platos frescos y ligeros.
Más de un siglo de historia atesora ya Bodegas Gramona. La casa afincada en la localidad de Sant Sadurdí D’Anoia, en el Penedès, es mundialmente conocida por sus excelentes espumosos de larga crianza, muy cercanos a los champanes franceses. Pero sus creaciones van más allá. Desde el respeto a la tradición, pero con el impulso innovador de ofrecer siempre nuevas creaciones, la familia Gramona puede presumir también de tener una colección de vinos tranquilos y otros espumosos, como los vinos de aguja natural, que son pequeñas joyas para el disfrute.
Opinión de sus Creadores
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Ca La Mar Rosado se muestra amplio y goloso en el paladar, sus burbujas son finas y tonificantes. Ofrece aromas a frutos rojos maduros con sutiles toques de hinojo que lo convierten en un rosado fresco ideal para quitar la sed. Armoniza con los aperitivos más ligeros y también con comidas más sabrosas, como arroces, carnes blancas a la plancha y todo tipo de pasta.
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Características generales
Información general
Goloso, equilibrado, amplio y muy fresco. El Mediterráneo en la copa. Así es Gramona Ca La Mar Mustillant Rosado 2022, un vino de aguja natural elaborado con uvas de syrah y merlot que, tras años de trabajo por parte de Bodegas Gramona, ya cuenta con la certificación del Consejo Catalán de la Producción Agraria y Ecológica.
Una vez que se vendimian y seleccionan las uvas, se lleva a cabo su maceración pelicular para obtener, así, su máximo potencial aromático y el color rosado característico. A continuación, se procede a la extracción del mosto flor, esto es, el mosto resultante de un prensado suave, que da paso a la primera fermentación, realizada a 16ºC. Para la segunda fermentación, Bodegas Gramona utiliza la cepa de una levadura seleccionada para lograr ese carbónico amable que distingue al vino ecológico Gramona Ca La Mar Rosado. Un rosat formidable, especialmente, como aperitivo, pero también para acompañar mariscos, pescados, arroces y todo tipo de platos frescos y ligeros.
Más de un siglo de historia atesora ya Bodegas Gramona. La casa afincada en la localidad de Sant Sadurdí D’Anoia, en el Penedès, es mundialmente conocida por sus excelentes espumosos de larga crianza, muy cercanos a los champanes franceses. Pero sus creaciones van más allá. Desde el respeto a la tradición, pero con el impulso innovador de ofrecer siempre nuevas creaciones, la familia Gramona puede presumir también de tener una colección de vinos tranquilos y otros espumosos, como los vinos de aguja natural, que son pequeñas joyas para el disfrute.
Opinión de sus Creadores
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Ca La Mar Rosado se muestra amplio y goloso en el paladar, sus burbujas son finas y tonificantes. Ofrece aromas a frutos rojos maduros con sutiles toques de hinojo que lo convierten en un rosado fresco ideal para quitar la sed. Armoniza con los aperitivos más ligeros y también con comidas más sabrosas, como arroces, carnes blancas a la plancha y todo tipo de pasta.
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