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Cava Gran Bach Brut

Cava Gran Bach Brut

Name: Cava Gran Bach Brut
Brand: Bach
SKU: AGR-DC0144
Availability: InStock
Rating: 4.8

Burbujas con clase para los grandes momentos

Gran Bach Brut es el resultado del ensamblaje típico del cava con un aporte de chardonnay, junto a la experiencia de una de las firmas más veteranas del Penedés. Perteneciente al Grupo Codorníu Raventós, la bodega Bach diseña un cava complejo, amplio y elegante.

REF. AGR-DC0144

47,40 €

Información general

Gran Bach Brut es el cava top de todos los que elabora esta firma casi centenaria del Penedés. Está elaborado mediante el método tradicional con el coupage típico del espumoso español por excelencia -macabeo, xarel·lo y parellada- al que se le añade un toque sutil de chardonnay. Gran Bach no es sólo un cava para descorchar en alguna celebración, sino que tiene la enjundia suficiente como para armonizar con todo tipo de platos y especialidades culinarias.

Bach es una de las bodegas con más historia del Penedés, además de una de las pioneras en elaborar cavas de calidad mediante el método tradicional o champenoise. Su gama de vinos incluye tranquilos (los famosos Extrísimos) y espumosos, siendo estos últimos los que le han dado verdadera fama. En 1975 Bach fue adquirida por la familia Raventós, quien integró la firma dentro del Grupo Codorníu.

Notas de cata

A la vista presenta un color amarillo pajizo pálido y burbuja muy fina con buen desprendimiento.

En nariz despliega limpios aromas de manzana verde, sutiles notas citricas y de flor de almendro y un fondo de panadería y miel.

En boca es ligero y sabroso, con una equilibrada acidez. Grato y refrescante discurrir producto de un carbónico que se desprende suavemente.

Características generales

Tipo de Vino: Cava

Bodega: Bach

Regiones: D.O. Cava

Variedad de Uva: 0% Chardonnay, Macabeo, 0% Parellada, 0% Xarel·lo

Enólogo: Bruno Colomer

Bodeguero: Grupo Raventós Codorníu

Tipo de botella: Champenoise

Capacidad (cl): 75

Servicio: Temperatura de 8º C

Graduación (% vol.): 11.5

Información general

Notas de cata

A la vista presenta un color amarillo pajizo pálido y burbuja muy fina con buen desprendimiento.

En nariz despliega limpios aromas de manzana verde, sutiles notas citricas y de flor de almendro y un fondo de panadería y miel.

En boca es ligero y sabroso, con una equilibrada acidez. Grato y refrescante discurrir producto de un carbónico que se desprende suavemente.

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