Gran Viña Sol 2023
Chardonnay ecológico del Penedès
Gran Viña Sol 2023 es la añada más reciente de un monovarietal blanco pionero en la D.O. Penedès y nacido del espíritu innovador de Bodegas Torres. La firma centenaria catalana apostó, hace más de cuatro décadas, por la introducción en sus viñedos de variedades nobles extranjeras como la chardonnay con la que está elaborado este fantástico vino que, además, desde la cosecha 2022 cuenta con certificación ecológica.
Información general
Gran Viña Sol 2023 es uno de los grandes vinos de chardonnay del Penedès. La casta gala, entre las más apreciadas del mundo, exhibe en este monovarietal toda su intensidad y profundidad, demostrando su excelente aptitud para la fermentación y la crianza que la distingue especialmente entre las variedades blancas.
En el caso de este Gran Viña Sol 2023 que el Club te acerca, Bodegas Torres enriqueció su elaboración fermentando y criando el vino durante 3 meses junto a sus lías. El resultado es un magnífico blanco ecológico que conserva toda la frescura frutal y suma mayor complejidad de aromas y sabores. Ideal para acompañar pasta en salsa cremosa, pescados grasos como el salmón y carnes blancas (pavo o pollo al grill).
Opinión de sus Creadores
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Color dorado limpio y brillante. Aroma de frutas tropicales (mango y maracuyá), con ciertas notas vegetales de hinojo y especiados. En boca es fresco, frutal con un final largo y pleno.
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Características generales
Información general
Gran Viña Sol 2023 es uno de los grandes vinos de chardonnay del Penedès. La casta gala, entre las más apreciadas del mundo, exhibe en este monovarietal toda su intensidad y profundidad, demostrando su excelente aptitud para la fermentación y la crianza que la distingue especialmente entre las variedades blancas.
En el caso de este Gran Viña Sol 2023 que el Club te acerca, Bodegas Torres enriqueció su elaboración fermentando y criando el vino durante 3 meses junto a sus lías. El resultado es un magnífico blanco ecológico que conserva toda la frescura frutal y suma mayor complejidad de aromas y sabores. Ideal para acompañar pasta en salsa cremosa, pescados grasos como el salmón y carnes blancas (pavo o pollo al grill).
Opinión de sus Creadores
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Color dorado limpio y brillante. Aroma de frutas tropicales (mango y maracuyá), con ciertas notas vegetales de hinojo y especiados. En boca es fresco, frutal con un final largo y pleno.
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