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Guitián Godello Fermentado en Barrica 2023 está elaborado con uvas de la finca La Tapada. Un blanco que forma parte del proyecto de la familia Guitián, iniciado en los años 90, para impulsar el diseño de vinos de calidad y gran personalidad en la D.O. Valdeorras. Con una gran intensidad aromática, complejo y fresco, de este vino se puede esperar, gracias a su paso por barrica, una excelente evolución en botella. Descendiente de la añada que se llevó el premio Ganador del Gran Oro de la Guía de Vinos y Destilados de Galicia.
Características generales
Notas de cata
Guitián Godello Fermentado en Barrica exhibe un color amarillo dorado con reflejos verdosos.
Intenso y complejo en nariz, donde despliega aromas a melocotón y cítricos (pomelo) seguidos de matices vegetales (hinojo) y de frutos secos como la almendra, que dan paso a un fondo ahumado, con recuerdos de vainilla y coco, marcado por su paso por madera.
En boca es potente y fresco, su intensidad y complejidad aromática persisten en la fase gustativa. Final largo.