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Guitián Sobre Lías 2024 es uno de los grandes godellos de la Denominación de Origen Valdeorras. El primer vino español con crianza sobre lías en depósito, con removido semanal de las mismas durante 6 meses. Un blanco que seduce por su agradable acidez, atractiva untuosidad y su amplia gama de aromas y sabores.
Guitián Sobre Lías 2024 es uno de los grandes godellos de la Denominación de Origen Valdeorras. El primer vino español con crianza sobre lías en depósito, con removido semanal de las mismas durante 6 meses. Un blanco que seduce por su agradable acidez, atractiva untuosidad y su amplia gama de aromas y sabores.
Tipo de vino
Región
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
6 meses con sus lías en depósito inox
Capacidad (cl)
75
Guitián Sobre Lías 2024 es un gran godello que irradia todas las cualidades que forjaron a Bodegas La Tapada como la punta de lanza de los blancos de Valdeorras, con la godello como protagonista. Cualidades perfiladas por su proceso de elaboración tradicional, con la fermentación del mosto a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, donde envejeció junto a sus finas lías, removidas cada semana; pero también por las condiciones climáticas del viñedo, ubicado entre los 350 y 550 metros de altitud, con un equilibrio perfecto entre los fuertes contrastes del invierno y el verano y las temperaturas suaves de la primavera y el otoño.
Este vino de Bodegas La Tapada ofrece penetrantes aromas a frutas de hueso y un intenso pero fresco recuerdo a cítricos. Puedes combinar Guitián Sobre Lías 2024 con platos como los boquerones fritos, salpicón de marisco o aperitivos con anchoas.
"En nariz, Guitián Sobre Lías despliega aromas a frutas de hueso como el melocotón y cítricos (corteza de naranja), seguidos de matices vegetales a hinojo con un final de flores blancas.
En boca presenta un gusto muy potente, lleno de sensaciones aromáticas. Gran longitud y persistencia aromática. Ofrece un final fresco y placentero con aromas de queroseno, miel y naranja amarga.
"
