Hacienda de Arínzano 2010 es un monovarietal de tempranillo con un claro guiño bordelés en su elaboración. Destaca por su complejidad y elegancia, fruto de la excelente materia prima con la que está elaborado y de la perfecta integración de la madera en el conjunto.
Características de consumo
Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Características generales
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Tempranillo
Tipo de barrica
Barricas de roble francés
Tipo de botella
Troncocónica
Permanencia en barrica
14 meses
Capacidad (cl)
75
Azúcar
1.8
Graduación (% vol.)
14
Información general
Una finca histórica con tradición vitivinícola casi milenaria, una bodega proyectada por Rafael Moneo o la asesoría enológica de Manuel Louzada, entre otros, son los grandes valores de la Propiedad de Arínzano, ubicada en tierras navarras. Desde aquí les acercamos Hacienda de Arínzano 2010, un monovarietal de tempranillo -una rareza en esta zona tan atlántica- con un claro guiño bordelés en su elaboración, 14 meses de crianza en barricas de roble francés.
La Propiedad de Arínzano es uno de los mayores tesoros del vino nacional y fue reconocida en 2007 como primera denominación de origen de pago de Navarra: D.O. Pago de Arínzano. La exclusividad del terruño, su clima, su entorno natural y las técnicas más avanzadas darían lugar a vinos con mucha personalidad y de la máxima calidad.
La bodega ha sido diseñada por el célebre arquitecto Rafael Moneo y cuenta con la tecnología más avanzada. Desde 2015, la bodega forma parte del grupo SPI del magnate ruso Yuri Scheffler y ahora cuenta con la dirección enológica del portugués Manuel Louzada, famoso por su excelente trabajo en Numanthia Termes.
El prestigio de Propiedad de Arínzano se asienta sobre la calidad del vino Hacienda de Arínzano, siendo un tinto elegante, goloso y con carácter. Debido a sus características organolépticas, maridará a la perfección con platos gelatinosos como manitas de cordero rellenas de setas o jabalí estofado.
La Propiedad de Arínzano es uno de los mayores tesoros del vino nacional y fue reconocida en 2007 como primera denominación de origen de pago de Navarra: D.O. Pago de Arínzano. La exclusividad del terruño, su clima, su entorno natural y las técnicas más avanzadas darían lugar a vinos con mucha personalidad y de la máxima calidad.
La bodega ha sido diseñada por el célebre arquitecto Rafael Moneo y cuenta con la tecnología más avanzada. Desde 2015, la bodega forma parte del grupo SPI del magnate ruso Yuri Scheffler y ahora cuenta con la dirección enológica del portugués Manuel Louzada, famoso por su excelente trabajo en Numanthia Termes.
El prestigio de Propiedad de Arínzano se asienta sobre la calidad del vino Hacienda de Arínzano, siendo un tinto elegante, goloso y con carácter. Debido a sus características organolépticas, maridará a la perfección con platos gelatinosos como manitas de cordero rellenas de setas o jabalí estofado.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito rojo guinda con ribete teja, de buena capa.
Nariz fragante y compleja; en primer plano aparecen elegantes aromas de fruta del bosque en confitura (cereza y mora) junto con notas especiadas (pimienta negra y laurel) y ricos balsámicos (regaliz). Más tarde surgen toques lácteos y de tostados, todo ello en perfecta armonía y sobre un sutil fondo de cacao.
En boca resulta sedoso, redondo, con unos excelentes taninos bien pulidos, y una acidez que le aporta frescura. Largo final con agradables recuerdos de bergamota.
Nariz fragante y compleja; en primer plano aparecen elegantes aromas de fruta del bosque en confitura (cereza y mora) junto con notas especiadas (pimienta negra y laurel) y ricos balsámicos (regaliz). Más tarde surgen toques lácteos y de tostados, todo ello en perfecta armonía y sobre un sutil fondo de cacao.
En boca resulta sedoso, redondo, con unos excelentes taninos bien pulidos, y una acidez que le aporta frescura. Largo final con agradables recuerdos de bergamota.
La bodega
A escasos kilómetros al sureste de Estella (Navarra), junto al caudal del río Ega y entre bosques de encinas y choperas, se establece la D.O. Pago de Arínzano. En total, 128 hectáreas reconocidas como denominación de origen propia (Vino de Pago) desde 2007. Un espacio protegido que además constituye un rico hábitat natural y arquitectónico.
La trayectoria de la bodega arrancó en 1988 de manos de la familia Chivite, que apostó por esta finca histórica (que era la propiedad vitivinícola más antigua de España, desde el siglo XI) para elaborar vinos de alta calidad reflejo del terruño. Desde 2015, Propiedad de Arínzano pertenece al Grupo SPI.
El prestigioso arquitecto Rafael Moneo fue el encargado de diseñar las instalaciones, buscando la integración con el paisaje y la armonía con el resto de edificios históricos. Dentro, conviven las técnicas más avanzadas con el mimo artesanal.
Propiedad de Arínzano es también una de las fincas vitivinícolas más al norte de España, y su ubicación es ideal tanto para el cultivo de variedades tintas de latitudes más septentrionales como para uvas blancas. Todas se favorecen de un clima continental fresco que se traslada a unos vinos de gran elegancia y con potencial de guarda. Actualmente elabora las etiquetas Hacienda de Arínzano Tinto, Hacienda de Arínzano Blanco, A de Arínzano, La Casona de Arínzano, Merlot Agricultura Biológica, Gran Vino Blanco y Gran Vino Tinto.