Temperatura servicio
Tiempo de consumo
Tipo de vino
Región
Variedad de uva
100% Garnacha tintorera
Tipo de barrica
Barricas bordelesas de roble americano
Tipo de botella
Bordelesa
Permanencia en barrica
12 meses
Capacidad (cl)
75
Embotellado
11/2016
Acidez total (g/l)
5.7
Acidez volatil (g/l)
0.87
Azúcar
2.1
PH
3.59
Graduación (% vol.)
15
Descubran la versatilidad del Alentejo con un tinto de enorme personalidad: Herdade de Sâo Miguel Alicante Bouschet 2014. La uva alicante bouschet está asumiendo la responsabilidad de ser la punta de lanza de las mejores vinificaciones en el Alentejo y en el ejemplo que nos acerca la firma Casa Agrícola Alexandre Relvas se puede descubrir perfectamente la razón.
Un vino potente y elegante, diseñado en la Herdade de Sâo Miguel, una propiedad de 175 hectáreas situada en el municipio de Redondo, que desde 2003 cuenta con una bodega de estilo minimalista rodeada de alcornocales y de viñedos, donde el propio Relvas profundiza en las elaboraciones alentejanas.
En la copa presenta un bonito rojo rubí con ribete del mismo color, de muy buena capa.
La nariz resulta fragante y compleja, ofreciendo en primer plano magníficos aromas de fruta negra (mora) junto con notas de sotobosque, regaliz, finas maderas y agradables tonos lácteos. Por último, aparecen deliciosos matices de cacao y de vainilla procedentes de su crianza en barricas de roble.
En boca es carnoso, sabroso y con una buena carga frutal. Elegante y persistente final con recuerdos de cáscara de naranja.
Adquirida por Alexandre Relvas en 1997, Herdade Sâo Miguel es una propiedad de 175 hectáreas situada en el municipio de Redondo. Desde 2003, la hacienda cuenta con una bodega de estilo minimalista rodeada de alcornocales y de viñedos, al estilo de los châteaux franceses, que está dotada con las últimas tecnologías para preservar el bien más preciado de la casa elaboradora, su viñedo.